Lisätietoja viheriöistä Nightshade-perheessä

Joten mitä yövyökasvis tarkoittaa tarkalleen? Mitä yövyökasvit ovat ja ovatko meille turvallisia syödä? Monet yönahkaperheen vihannekset kuuluvat Capscium- ja Solanum-lajeihin.

Vaikka nämä sisältävät myrkyllisiä piirteitä, niissä on kuitenkin kasvista riippuen syötäviä osia, kuten hedelmiä ja mukuloita. Useita näistä kasveista viljellään kotipuutarhassa, ja niitä kutsutaan yövihanneksiksi. Itse asiassa syötäviä sattuu sisältämään joitain nykyään yleisimmin syömistä vihanneksista.

Luettelo yönauhavihanneksista

Tässä on luettelo yleisimmistä (ja ehkä ei niin yleisistä) vihanneksista yöpaikkaperheessä.

Vaikka näitä on täysin turvallista syödä tavanomaisissa olosuhteissa, jotkut ihmiset voivat olla herkkiä näille kasveille riippumatta kärsivistä allergisia reaktioita. Jos tiedetään olevan erittäin herkkä jollekin yöpaikkakasvelle, on suositeltavaa välttää ne aina kun mahdollista.

• Tomaatti
• tomatillo
• Naranjilla
• Munakoiso
• Peruna (pois lukien bataatti)
• Pippuri (sisältää kuumat ja makeat lajikkeet sekä mausteet kuten paprika, chilijauhe, cayenne ja Tabasco)
• punainen paprika
• Goji-marja (wolfberry)
• tamarillo
• Kap karviaismarja / jauhettu kirsikka
• Pepino
• Puutarhakurkku