Munakoiso on paljon faneja, mutta sitä ei pidetä erityisen upea vihanneskasvi. Mielipiteesi tästä aiheesta voi muuttua, kun saat Fairy Tale-munakoisotietoja. Mikä on sadun munakoiso? Se on valikoima klassisia vihanneksia, jotka...
Syötävät puutarhat - Lehekülg 329
Munakoiso 'Barbarella' on erilainen munakoiso, jota voidaan myydä myös nimellä Violetta di Sicilia. Tämä lajike on kotoisin Italiasta. Barbarella-munakoiso tuottaa viidestä kuuteen keskikokoista yhden paunan hedelmää kasveilla, jotka kasvavat noin...
Colletotrichum-munakoisojen mätää esiintyy, kun lehdet ovat märät pitkään, yleensä noin 12 tuntia. Syy-aiheinen aine on sieni, joka on aktiivisin lämpimillä, märillä ajanjaksoilla, joko kevään tai kesän sateiden tai ylävesikastelun takia....
Useimpia vihanneskasveja viljellään yhdestä, joskus kahdesta päätarkoituksesta, mutta niillä on itse asiassa monia hyödyllisiä, syötäviä osia. Esimerkki vihannesten toissijaisista syötävistä osista on selleri. Olemme kaikki todennäköisesti ostaneet leikatun, sileän selleripeitteen...
Okra uskotaan lähtöisin Afrikasta, ja viljely levisi Lähi-itään, Intiaan ja Pohjois-Amerikan eteläisiin rantoihin, todennäköisesti ranskalaisten tuomaan Länsi-Afrikan kautta. Siitä lähtien siitä on tullut suosittu ruoka Yhdysvaltojen eteläosissa. Ja vaikka palko...
Ajatus sekoittaa syötävät kasvit koristeistutuksiin oli kerran rypistynyt. Vihannesten, yrttien ja kukien ryhmittely on kuitenkin hieno tapa lisätä mielenkiintoisia kuvioita ja värejä puutarhaan. Vihannesten ja yrttien sekoittaminen kukilla aiheuttaa myös...
Kun valitset yrttejä kulinaariseen yrttitarhaan, tarkista huolellisesti yrttien maku ennen kasvien ostamista. Eri yrttejä on monia lajikkeita, ja joillakin on makuja voimakkaampia kuin toisilla. Purista lehti ja maista se ollaksesi...
Nämä vähän kasvavat bush-tyyppiset pavut ovat täydellisiä proteiineja, jotka tarjoavat kalsiumia, A- ja B-vitamiineja; ja iso uutinen, isoflaviinit, joiden on tarkoitus vähentää sydänsairauksien, osteoporoosin, rinta- ja eturauhassyövän riskiä. Uskomattoman ravitsevia...
