Kivihedelmälajikkeet, jotka kasvattavat kivihedelmiä puutarhassa

Termi 'kivihedelmät' kuulostaa kutsuttomalta, mutta luota minuun, se on ristiriidassa mehevien, mehukkaiden hedelmien kanssa, joihin se tosiasiallisesti viittaa. Kivihedelmät ovat vaippa, jonka alla hedelmälliset hedelmät, kuten luumut, persikat, nektariinit, aprikoosit ja kirsikat kuuluvat.

Mitä kaikilla näillä hedelmillä on yhteistä? Jokaisella on kova kuoppa tai siemen hedelmän muuten ihanan lihan sisällä. Siemen on niin läpäisemätön, että se on tullut tunnetuksi kivinä.

Kivihedelmät

Useimmat luun hedelmälajikkeet ovat kotoperäisiä lämpimämmille alueille ja ovat erittäin alttiita talvivammoille. Ne kukkivat aikaisemmin keväällä kuin pome hedelmät, kuten omenat, ja arvaamaton kevätsää tekee heistä todennäköisemmin pakkasvaurioita.

Kaikki tämä tarkoittaa sitä, että luunhedelmäpuun kasvattaminen puutarhassa asettaa puutarhurille erityisiä haasteita. Sijainti on avain puun säilymiseen. Sille on annettava ilmastus, vedenpoisto ja tuulensuoja. Puu on valvottava, koska se on herkkä monille hyönteisille ja sairauksille.

Luun hedelmälajikkeista persikat, nektariinit ja aprikoosit ovat vähemmän kestäviä kuin heidän serkkunsa kirsikat ja luumut. Kaikki lajikkeet ovat alttiita ruskean mädan taudille, mutta erityisesti aprikoosi, kirsikka ja persikka.

Lisätietoja kivihedelmäpuusta

Puiden korkeus voi olla 20-30 jalkaa (6-9 m) ja 15-25 jalkaa (5-8 m) poikki, ja niitä voidaan kasvattaa USDA-vyöhykkeiltä 7-10, lajikkeesta riippuen. Useimmat ovat nopeita viljelijöitä, jotka saavuttavat pyramidin soikean muodon, joka voidaan karsia. He pitävät parempana kosteaa, hyvin kuivattavaa maaperää täydessä auringossa ja ovat pH: n mukautuvia.

Näyttävän kevään kukinnan myötä tämäntyyppiset hedelmäpuut istutetaan usein koristekasveiksi, mutta ne tuottavat myös herkullisia hedelmiä. Kivihedelmillä on lyhyempi säilyvyys kuin pome hedelmillä; luuvipuun hedelmät voidaan kuitenkin syödä tuoreina, mehuksellisina tai säilyttää myöhempää käyttöä varten joko kuivaamalla, säilyttämällä tai jäädyttämällä.