Tätä viiniköynnöstä, monivuotista, Convolvulaceae-sukuun kuuluvaa viiniköynnöstä, kasvatetaan yleensä yksivuotisena ja sadonkorjuu ensimmäisen kasvukaudensa lopussa. Kasvia viljellään herkullisten ravitsevien syötävien mukuloidensa vuoksi, jotka voivat olla punaisia, ruskeita, keltaisia, valkoisia tai jopa...