Rubyn tätin tomaatit kasvaa Tätin Rubyn saksalaisten vihreiden tomaattien puutarhassa
Tämä on todella ainutlaatuinen perintötomaatti, joka on kypsässä vihreää, vaikka se kehittää punastua, koska se pehmentyy edelleen. Lajike tuli Saksasta, mutta Ruby Arnold kasvatti sitä Yhdysvalloissa Tennesseessä. Hänen sukulaisensa kutsuivat sitä aina tätin Rubyn tätiksi, ja nimi pysyi kiinni.
Rubyn tätin tomaatit ovat suuria, kasvaa jopa puntaan (453 grammaa) tai jopa enemmän. Maku on makea, mutta siinä on pieni maku maustetta. Ne ovat täydellisiä viipalointiin ja syömiseen raa'ita ja tuoreita. Hedelmät ovat valmiita 80 - 85 päivän kuluttua elinsiirrosta.
Kasvava täti Rubyn saksalaiset vihreät tomaatit
Rubyn tätin tomaatin siemeniä ei ole vaikea löytää, mutta siirrot ovat. Joten aloita siemenet sisätiloissa, noin kuusi viikkoa ennen viimeistä pakkasta.
Kun olet ulkona, laita elinsiirrot aurinkoiseen paikkaan, jossa on hyvin kuivattava ja rikas maaperä. Muuta sitä tarvittaessa orgaanisella materiaalilla. Sijoita tomaattikasvit 60–90 cm: n etäisyydellä toisistaan ja käytä panoksia tai häkkejä auttamaan niitä pysymään pystyssä kasvatessaan.
Vesi säännöllisesti koko kesän, kun ei sataa, ja käytä multaa tomaattikasvien alla estääksesi roiskeita, jotka voivat levittää tauteja maaperästä.
Korjaa tomaatit kypsinä, mikä tarkoittaa, että tomaatit ovat suuria, vihreitä ja hieman pehmeitä. Rubyn tädillä on aika pehmeä, koska ne kypsyvät, joten tarkista säännöllisesti. Koska ne pehmenevät liikaa, ne myös punoittavat. Nauti vihreistä tomaateista tuoreina voileipissä, salaateissa ja salsas. He eivät kestä kauan.