Pavukasvien lajikkeet Erilaisia pavutyyppejä puutarhaan
Vaikka erityisiä paputyyppejä on aivan liian monta nimeämistä varten, suurin osa papukasvilajeista voidaan jakaa muutamiin pääryhmiin. Yksi erittäin suuri ero on napa- ja pensaspavujen välillä.
Napapavut ovat viiniköynnöksiä ja tarvitsevat rakennuksen kiipeämiseen, kuten säleikkö tai aita. Jotkut lajikkeet voivat pitkittyä. Nämä kasvit tarjoavat kuitenkin pienen jalanjäljen lisäetu; joten jos tilaasi on rajoitetusti, kaikki vihannekset, joita voidaan kasvattaa pystysuunnassa ja tuottavat silti korkeita satoja, on loistava valinta.
Bush-pavut puolestaan ovat lyhyempiä ja vapaasti seisovia. Koska niitä voidaan istuttaa käytännössä missä tahansa, pensaspavut ovat helpompia kasvattaa.
Toinen asia, joka jakaa papukasvien lajikkeet, on välipala- ja kuorepapujen välinen ero. Pohjimmiltaan välipalapavut voidaan syödä raa'ina, palkoina ja muina, kun kuori pavut on tarkoitus avata tai kuoreta, joten siementen siemenet voidaan syödä ja palot heittää pois.
Snap-pavut voivat sisältää vihreitä papuja, keltaisia papuja ja herneitä (jotka voidaan myös kuoreta). Esimerkkejä kuorepavut ovat:
- lima
- Laivasto
- laikullinen hevonen
- munuainen
- Musta silmä herne
Useimmat pavut voidaan syödä palkoina ja kaikki, jos ne ovat riittävän epäkypsiä, ja useimmat pavut on kuorittava, jos niiden annetaan kypsyä tai jopa kuivua. Eri lajikkeita papukasveja kasvatetaan molemmille, mikä tarkoittaa, että välipavuna markkinoitu papu maistuu paljon paremmalta raa'alta kuin kuoripapuna markkinoitu..
