Bog Garden -vihannekset, jotka kasvattavat syötävää suota
Vaikka termillä ”sola” tarkoitetaan yleensä märkiä, mutaisia alueita, joilla on taipumus olla hapettuneita ja joissa on vähän ravinteita, suo-suodatinpuutarha on vesiominaisuus, joka on suunniteltu luonnolliseksi menetelmäksi takapihan lampien puhdistamiseen ja suodattamiseen..
Suodatinpuutarhat on rakennettu takapihalammikon viereen, ja niissä käytetään hernesoraa, joka toimii biologisena ja fysikaalisena suodattimena. Vesi pumpataan lampiosta sorapohjaan, jossa bakteerit “sulavat” orgaanista jätettä. Vesi suotasuodatinpuutarhoissa on voimakkaasti hapettunut ja ravinteisesta. Se on täydellinen paikka kasvattaa soiden puutarhavihanneksia.
Vihannesten istuttaminen suon puutarhaan ei ole paljon erilaista kuin tavallisen puutarhan maaperään istuttaminen. Kaivaa vain pieni reikä hernesoraan, poista kasvi potista ja aseta juuripallo reikään. Viimeistele reikä herneen soralla ja varmista, että juurten pohja on vedessä ja kasvin kruunu on vesilinjan yläpuolella..
Syötävät kasvit soiden puutarhaan
Kun valitset suon puutarhaan syötäviä kasveja, valitse ne, jotka pitävät parempana kosteutta rikas ympäristö. Monen tyyppiset puutarhakasvit, kuten salaatti ja tomaatit, pärjäävät hyvin suota suodatuspuutarhassa. Jos olet seikkailunhaluinen, voit yrittää kasvattaa näitä kosteutta rakastavia soiden puutarhavihanneksia:
- Vesikastanjat - Tämä suosittu sekoituspaistekasvis vaatii pitkän kasvukauden, vähintään kuuden kuukauden pakkasettomasta säästä. Vesikastanjat ovat valmiita sadonkorjuuta varten, kun lehdet muuttuvat ruskeiksi. Istuta täydessä auringossa.
- Vesipinaatti (KangKong) - Yksi nopeimmin kasvavista vesipuutarhan vihanneksista, vesipinaateilla on pähkinäinen pinaatti-maku. Trooppisten alueiden kotoisin, sitä voidaan myös kasvattaa vuosittain viileässä ilmastossa.
- Vesikrassi - Tämä on ihanteellinen kasvi syötävälle puutarhalle, koska vesikrassi kasvaa parhaiten liikkuvassa vedessä. Tällä nopeasti kasvavalla monivuotisella tuotteella on mausteinen, pippurinen maku, ja sitä käytetään usein salaattiviherinä.
- Villi riisi (Zinzania aquatica) - Kasvava 3–6 jalkan (1–2 m) korkeuteen, villi riisi on vuotuinen vesiruoho. Se ei liity tavalliseen riisikasviin. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi istuta villi riisi syksyllä tai hyvin varhain keväällä. Villi riisi muodostaa viljapään ja siemenet ovat rungossa.
- Taro - Yksi ensimmäisistä soiden puutarhakasveista, jota viljellään, tarov on terveellinen vaihtoehto perunoille. Taron mukulakertoja käytetään Hawiaain poissa, keittoissa ja muodoissa sekä paistettuina siruina. Taro-kasvit voivat nousta 1 metrin korkeuteen ja mieluummin täyteen aurinkoon. Taro on talvikykyinen USDA-vyöhykkeillä 8–11, ja sitä voidaan kasvattaa vuosittain viileässä ilmastossa.
