Voinko kasvattaa vehnää kotona - Vinkkejä vehnän kasvattamiseen kotipuutarhoissa
Oman vehnän kasvattaminen on erittäin mahdollista. Se näyttää pelottavalta tehtävältä ottaen huomioon erikoislaitteet ja suuret tilat, joita kaupalliset vehnänviljelijät käyttävät, mutta tosiasia on, että itse vehnän kasvattamisessa on muutamia virheitä, jotka ovat kääntäneet ideasta kaikkein raskaimman puutarhurin.
Ensinnäkin, useimmat meistä ajattelevat, että tarvitset eekkeriä ja eekkeriä tuottaaksesi jopa vähän jauhoja. Ei niin. Sanottu keskimääräinen takapiha, 1 000 neliöjalkaa, on tarpeeksi tilaa kasvattaa pensasvehnää. Mitä pussi vastaa? Bushel on noin 60 kiloa viljaa, joka riittää leipomaan 90 leipää! Koska et todennäköisesti tarvitse 90 leipää, voi riittää vain yksi tai kaksi riviä vehnän kasvattamiseen kotipuutarhassa.
Toiseksi saatat ajatella, että tarvitset erityislaitteita, mutta perinteisesti vehnä ja muut jyvät korjattiin viikulla, matalateknologisella ja halvalla työkalulla. Voit myös käyttää leikkausleikkuria tai pensasleikkuria vehnän sadonkorjuuseen. Viljan puiminen tai poistaminen siemenpäistä tarkoittaa vain sitä, että lyöte sitä tikulla, ja ruusun siivoaminen tai poistaminen voidaan tehdä kotitalouspuhaltimella. Jyrsimäksi jyvät jauhoiksi tarvitset vain hyvän tehosekoittimen.
Kuinka kasvattaa vehnää kotipuutarhassa
Valitse istutuskaudesta riippuen talvi- tai kevätvehnälajikkeista. Kovia punavehnälajikkeita käytetään yleisimmin leivontaan, ja niitä on saatavana sekä lämpimänä että viileänä vuodenaikana.
- Talvivehnä istutetaan syksyllä ja kasvaa varhaiseen talveen saakka ja menee sitten lepotilaan. Kevään lämpimät tempit stimuloivat uutta kasvua ja siemenpäät muodostuvat noin kahdessa kuukaudessa.
- Kevätvehnä istutetaan keväällä ja kypsyy keskikesästä loppukesään. Se kestää kuivempia sääolosuhteita kuin talvivehnä, mutta ei yleensä sato niin korkea.
Kun olet valinnut viljalajin, jota haluat kasvattaa, loput ovat melko yksinkertaisia. Vehnä suosii neutraalia maaperää, jonka pH on noin 6,4. Ensin maaperään asti 6 tuuman syvyyteen puutarhan aurinkoisella alueella. Jos maaperästäsi puuttuu, muokkaa muutama tuuma kompostiä niin pitkälle kuin haluat.
Seuraavaksi levitä siemenet käsin tai kammen kylvökoneella. Rake maaperä työskennellä siemen yläosan 2 tuumaa maaperään. Kosteuden säilyttämisen ja rikkakasvien torjunnan helpottamiseksi seuraa 2–4 tuuman kerros irtotavaraa olki-multaa, joka on levitetty vehnänviljelyalueelle..
Takapihavehnän hoitaminen
Pidä alue kosteana itävyyden edistämiseksi. Syksyiset istutukset tarvitsevat vähemmän todennäköisesti lisävettä, mutta kevätistutukset tarvitsevat tuuman vettä viikossa. Vesi aina, kun maaperän ylin tuuma on kuiva. Lämmin vuodenaikainen vehnä voi kypsyä vain 30 vuorokaudessa, kun taas yli talvehtuneet viljelykasvit eivät ehkä ole valmiita satoa varten yhdeksän kuukauden ajan.
Kun jyvät ovat muuttuneet vihreästä ruskeaksi, leikkaa varret juuri maanpinnan yläpuolelle. Sido leikatut varret narulla ja anna niiden kuivua noin kaksi viikkoa kuivalla alueella.
Kun vilja on kuivunut, levitä tarpti tai arkki lattialle ja lyö varret valitsemallasi puisella työkalulla. Tavoitteena on vapauttaa vilja siemenpeistä, jota kutsutaan puintiksi.
Kerää puinen vilja ja aseta kulhoon tai ämpäri. Suuntaa tuuletin (keskimääräisellä nopeudella), jotta se voi puhaltaa pehnat (viljan ympärillä oleva paperi) viljasta. Kalvot ovat paljon kevyempiä, joten niiden pitäisi lentää viljasta helposti. Säilytä korjattu vilja suljetussa astiassa viileässä, pimeässä tilassa, kunnes se on jauhettavissa voimakkaalla sekoittimella tai työtason viljamyllyllä..
