Vesikrassien hoito Kasvavien vesikrassikasvien puutarhoissa

Vesikrassi on monivuotinen viljely puhdasten, hieman pippuristen makuisten lehtien ja varrensa vuoksi. Villinäkökulmasta se kasvaa osittain juoksevan veden alla ja tulva-alueilla kohtalaisen viileässä ilmastossa. Jos maisemassasi on vesiestettä, tämä on loistava paikka vesikrassien viljelyyn, mutta älä unohda, jos ei.

Vesikrassia voidaan myös kasvattaa jatkuvasti märässä maaperässä, jonka maaperän pH on 6,5-7,5 täydessä auringossa, tai voit matkia luonnonolosuhteita kasvattamalla vesikrassikasveja ämpäriin tai muuhun astiaan. Varsinaisessa puutarhassa voit kaivaa 6-tuumaisen (15 cm) varan, linjata sen 4 - 6 miljoonalla polyeteenillä ja täyttää sitten 2 tuuman (5 cm) kompostoidusta maaperästä tai turve sammalta. Tietenkin, jos kiinteistössäsi on juokseva virta, vesikrassien viljely on suunnilleen yhtä helppoa kuin se tulee.

Kasvavat vesikrassi kasvit

Vesikrassi voidaan kasvattaa siemenistä, elinsiirroista tai pistokkaista. Vesikrassilajikkeita on runsaasti, mutta yleisin kotikasvatettu lajike on Nasturtium officinale. Valitse ennen istutusta aurinkoinen sijainti ja muokkaa puutarhan maaperää 10 - 15 cm: n kompostoidun orgaanisen aineen kanssa 15 - 20 cm: n (6-8 tuumaa) syvyyteen..

Siemenet ovat pieniä, joten ne on levitettävä kevyesti valmistetun paikan päällä. Kylvä kolme viikkoa ennen alueen pakkasetonta päivämäärää. Tämä kasvi itää parhaiten viileissä olosuhteissa (50–60 astetta F. tai 10–15 ° C), mutta ei kylmä. Pidä istutusalue kosteana, mutta ei veden peitossa. Säiliössä kasvatetut kasvit voidaan laittaa vedellä täytettyyn lautanen kosteuden pitämiseksi.

Taimet ilmestyvät noin viidessä päivässä. Jos istut, siirrä kasvit 8 tuuman (20 cm) välein, kun kaikki pakkasmahdollisuudet ovat kuluneet.

Vesikrassien hoito

Johdonmukainen kosteus on tärkein huolenaihe vesikrassien hoidossa; loppujen lopuksi vesi on sen miljöö. Säiliössä kasvatetut kasvit voidaan laittaa ämpäriin, joka on täytetty 5–7,5 cm: n vedellä, niin että juuret pysyvät upotettuna.

Vaikka kasveilla ei ole korkeita ravinnevaatimuksia, viljellyllä kressillä voi olla merkkejä kalium-, rauta- tai fosforivajeista. Täydellisen liukoisen lannoitteen, jota levitetään suositusmäärällä, pitäisi lievittää kaikkia näitä ongelmia.

Pidä kasvien ympärillä puutarhassa puuttuu rikkaruohoja ja multaa, jotta vedenpidätyskyky paranee. Etanat rakastavat vesikrassia, ja ne olisi poistettava käsin tai pidätettynä. Myös perhoset pitävät kasvista ja niitä voidaan hallita saippuavedellä tai hyönteismyrkkyllä. Hämähäkkien punkit aiheuttavat lehtien värimuutoksia ja kasvin yleistä huonontumista. Luonnolliset saalistajat, kuten naishaarukkakuoriaiset, saalistavat punkit tai strips voivat auttaa torjumaan näitä tuholaisia.

Vesikrassin sadonkorjuu

Vesikrassin maku on paras vuoden viileinä kuukausina. Kun kasvi kukkii, maku vaarantuu. Vesikrassin korjuu voi alkaa noin kolme viikkoa ilmaston jälkeen. Kasvien leikkaaminen tai karsiminen kannustaa niitä olemaan paksumpia ja reheviä. Leikkaa kasvit noin 10 cm: n korkeudelle. Pese pistokkaat huolellisesti ja säilytä muovipussiin jääkaapissa niin kauan kuin viikko.

Sadonkorjuu voi jatkua ympäri vuoden, lisäämällä vitamiinien A ja C lisäyksiä niasiinin, askorbiinihapon, tiamiinin, riboflaviinin ja raudan kanssa ho-hum-salaattiin tai lisätyn zingin kanssa voin tai kastikkeiden kanssa.