Hoito ranskalainen sikara yrttejä Kuinka kasvattaa ranskalainen sikara kasveja
Ranskalaiset hapokas yrtit ovat tattari-perheen jäseniä. Useimmat puutarhurit kasvavat ranskalaisia hartseja käyttääkseen tuoreena monissa resepteissä. Sitä käytetään samalla tavalla kuin pinaattia, mutta sillä on erittäin hapan maku, joka voi ylittää muut maut. Sitä on myös paljon oksaalihappoa, ja siksi sitä käyttävät säästeliäästi ne, joita yhdiste häiritsee.
Ruoanlaitossa käytetty osa kasvia ovat pitkät, lansetinmuotoiset lehdet. Ne ovat kirkkaanvihreitä ja 6–12 tuumaa (15–30 cm) pitkiä. Ranskalainen hapokas yrtti tuottaa ruusukkeen kiiltävistä lehdistä, jotka säteilevät keskustasta. Nuoret lehdet ovat hieman ryppyisiä ja niillä on vähemmän happamuutta ja katkeruutta kuin suuremmilla, vanhemmilla lehtillä.
Jos et puutu asiaan, kasvi tuottaa kukkavarren, jossa on pieniä vihreitä kukkia, jotka ikääntyvät punertavanruskeiksi. Voit käyttää tämäntyyppistä hapokas yrttikasvia keittoissa, muodoissa, salaateissa tai jopa tehdä herkullista pestoa lehtistä.
Kuinka kasvattaa ranskalaista happea
Lähellä olevat taimitarhat voivat tarjota kasvin ostettavaksi tai voit kokeilla ja aloittaa sen siemenistä. Suora emakko varhain keväällä valmiissa sängyssä täydellä auringolla. Sisällytä runsaasti orgaanista ainetta. Peitä siemenet yhden tuuman (2,5 cm) kostealla maaperällä.
Itäminen on nopeaa viikon sisällä. Ohenna taimet vähintään 10 tuuman (25 cm) etäisyydelle toisistaan. Levitä multaa kasvien juurialueiden ympärille ja pidä ne kohtalaisen kosteina.
Voit leikata lehtiä milloin tahansa, ja enemmän kasvaa. Näiden yrttien pienet lehdet ovat kaikkein hellä ja maku paras.
Hoito ranskalaisesta sorrelista
Harva tuholais- tai sairausongelma ruttaa tätä yrttiä, mutta sitä tapahtuu toisinaan. Käytä etikettien syöttiä tai kupariteippiä etanoiden ja etanoiden torjumiseen. Lehti kaivostyöläiset, kirvoja ja kirppu kovakuoriaiset voivat aiheuttaa joitain vaurioita. Useat toukkahyönteiset hyökkäävät lehtiä. Pyretriinit tai neemöljyt auttavat hillitsemään kaikkia tartuntoja.
Jaa tämä monivuotinen kasvi kolmen tai neljän vuoden välein. Vanhemmilla kasveilla on yleensä katkeroita lehtiä, mutta kylvemällä joka kolmas vuosi uusilla kasveilla varmistetaan jatkuva tarjonta tätä maukasta yrttiä. Leikkaa kukanvarret niiden muodostumisen estämiseksi kasvien ruuveilta ja vähentävän lehtien tuotantoa.
