Seuralainen istutus maissilla - Opi istuttamaan maissin viereen
Kolme sisarta koostuvat maissista, talvipäivän squashista ja kypsistä kuivista papuista, ei kesäkurpitsasta tai vihreistä papuista. Kesällä kurpitsalla on lyhyt varastointiaika ja tuskin mitään ravintoa tai kaloreita, kun taas talvipäivän squashia, jonka paksu ulkokuori, voidaan säilyttää kuukausia. Kuivatut pavut, toisin kuin vihreät, varastoituvat pitkään ja ovat täynnä proteiineja. Näiden kolmen yhdistelmä loi toimeentul dieetin, jota olisi täydennetty kaloilla ja riistalla.
Tämä trio ei vain myynyt hyvin ja tarjonnut kaloreita, proteiineja ja vitamiineja, mutta myös kurpitsa- ja papujen istuttamisessa maissin viereen oli ominaisuuksia, joista oli hyötyä jokaiselle. Pavut asettavat typpeä maaperään, jota peräkkäiset viljelykasvit käyttävät, maissi tarjosi luonnollisen trellin, jolla pavut puristuivat, ja suuret kurpitsalehdet varjostivat maaperän sen jäähdyttämiseksi ja kosteuden säilyttämiseksi.
Muita maissikasvien seuralaisia
Muita maissin seuralaisia kasveja ovat:
- kurkut
- Lehtisalaatti
- melonit
- herneet
- perunat
- auringonkukat
Huomautus: Kaikki kasvit eivät toimi seuratoimintaa puutarhanhoidossa. Esimerkiksi tomaatit ovat kiellettyä istuttamiseen maissin viereen.
Tämä on vain näyte kasveista, joita kasvatetaan maissin kanssa. Tee kotitehtäväsi ennen maissin istutusta puutarhaan nähdäksesi, mitkä toimivat hyvin yhdessä ja soveltuvat myös viljelyalueellesi.
