Kihara persilja käyttää mitä tehdä kihara persiljakasveilla

Tämä on helposti kasvava persiljatyyppi, jolla on pyöreät kihara lehdet. Maku on vahvempi kuin litteälehtiinen eikä ole kovin samanlainen. Kirsikkaan persiljakäyttöön sisältyy hienonnuslevy, usein hedelmäviipale. Voit myös hienontaa sen hienoksi ja käyttää persiljatuotteena, jota mainituissa resepteissä vaaditaan, vaikka pyöreät kiharalehdet vaativat ponnisteluja enemmän kuin litteälehdet.

Tämä on osa syytä siihen, että ravintolat käyttävät tasaista persiljaa, samoin kuin sen maustavamman maun vuoksi. Kotipuutarhuri voi helposti kasvattaa molemmat persiljatyypit ja päättää resepistä riippuen, käytetäänkö kiharaa persiljaa vai tasaista persiljaa. Saatat olla luova ja käyttää molempia.

Kuinka käyttää käpristynyttä persiljaa

Persiljan käyttö lautasessa yhdessä muiden yrttien kanssa sisältää sen periaatteessa ylimääräisenä makukerroksena, joka täydentää muita yrttejä. Koska maku on erilainen kahden persiljan välillä, lopullinen maku voi olla hieman erilainen.

Kokeile kahta yrttiä ja katso mikä maku mieluummin eri ruokia. Persilja lisää väriä ruoanlaittoon. Haluat ehkä lisätä vähemmän tai jopa enemmän. Koska persilja on niin helppo kasvattaa, voit aina olla sitä käsillä.

Kierretty persiljakasvien hoito

Aloita käpristynyt persilja siemenestä, kun lämpötila on lämmin ulkona. Varhaisen sadon aikaansaamiseksi istuta siemenet sisätiloissa muutama viikko ennen maaperän ulkoilman lämpötilan lämpenemistä. Voit ostaa jo kovettuneita nuoria kasveja ja istuttaa ne ulkopuolelle, kun kaikki pakkasriskit ovat ohi.

Persilja on vähän huollettava kasvi, joka tarvitsee auringonvaloa, säännöllistä vettä ja satunnaista ruokintaa. Sadonkorjuu säännöllisesti kasvun edistämiseksi. Se on kaksivuotinen kasvi, eli kasvaa kaksi vuotta. Useimmat pitävät sitä vuotuisena ja sallivat sen ottaa ensimmäisen vuoden pakkasina.

Jos ihmettelet, mitä tehdä kihara persiljalle talvella, lisää se sisätiloissa sijaitsevaan yrttipuutarhaan tai aloita nuori kasvi kesällä ja potista se sisätiloihin. Jos asut alueella, jolla kasvi voi elää talvella ulkopuolella, sen kasvu ja tuottaminen jatkuu. Lehdistä tulee todennäköisesti kuitenkin kovaa ja katkeraa toisen vuoden aikana.

Muista sisällyttää tämä helppohoitoinen näyte yrttitarhoihin niin sisä- kuin ulkopuolella. Se voidaan kuivata tai jäädyttää pitkäaikaisen aromin ja koristeluun.