Spagetti-squash-kypsyyden määrittäminen Spageti-squash kypsyy viiniköynnöksestä
Jotta spagetti-kurpitsa saisi oikein, sinun on opittava määrittämään, onko spagetti-kurpitsa kypsä vai ei. Kun kurpitsa on muuttunut kullankeltaiseksi tai tumman kellertäväksi, se on yleensä valmis poimintaan.
Kurpitsanahka on erittäin paksu ja kova. Jos pistät sormeasi sormella, tiedät, että se on kypsä, jos kynsisi ei tunkeudu kurpitsaan. Kurpitsassa ei saa olla minkäänlaisia pehmeitä kohtia. Lisäksi viiniköynnös kutistuu, kuolee ja muuttuu väriltään ruskeana, kun kurpitsa on kypsä ja valmis poimintaan.
Voiko Squash kypsyä viiniköynnöksestä?
Yksi yleisimmin esitetyistä kysymyksistä talvipäivän kurpitsan kypsymisessä on: "Kypsytetäänkö spagetti-kurpitsa viiniköynnöksen kautta?" Valitettavasti vastaus riippuu siitä, kuinka kypsä squash on. Jos pystyt koputtamaan squashiin ja se kuulostaa ja tuntuu jokseenkin vankalta, olet todennäköisesti hyvä menemään. Jos se on silti pehmeää, se ei kypsy viiniköynnöksen jälkeen.
Kuinka kypsyttää squashin poiminnan jälkeen
Jos kasvukauden lopussa, joka on yleensä syyskuun lopulla tai mahdollisesti jopa lokakuun alussa, sinulla on kypsyttämätöntä kurpitsaa, joka on kypsytettävä viiniköynnöksen avulla, älä koskaan pelkää, koska se voidaan tehdä. Sinun ei tarvitse kadottaa sitä vihreää kurpitsaa, joten älä uskalla heittää sitä pois! Sen sijaan tässä on mitä sinun täytyy tehdä:
- Korjaa ensin kaikki vihreät kypsyttämättömät spagettipuristimet ja leikkaa ne viiniköynnöksestä (älä unohda jättää pari tuumaa viiniköynnöstä).
- Huuhtele kurpitsa ja kuivaa ne.
- Löydä lämmin ja aurinkoinen paikka kurpitsaan istumaan ja kypsymään. Squash ei kypsy ilman riittävää määrää auringonvaloa. Varmista, että kurpitsaan vihreä puoli saa eniten auringonvaloa.
Se siitä. Kun kypsä, spagetti-squashisi tulisi muuttua mukavaksi kullankeltaiseksi.
