Emerald Oak Salaatti Tiedot Lisätietoja Emerald Oak salaatin kasvattamisesta
Mikä on Emerald Oak -salaatti? Tämä lajike on ristiin kahden muun salaattilajikkeen välillä: punastunut voi-tammi ja hirven kieli. Sen kehittivät alun perin vuonna 2003 Wild Garden Seedin omistajat Frank ja Karen Morton, jotka ovat vuosien varrella kasvattaneet lukemattomia uudenlaisia vihanneksia.
Se on ilmeisesti suosikki Morton-tilalla. Salaatti kasvaa tiheinä, kompakteina pyöristettyjen lehtien päinä, jotka ovat kirkkaan vihreän sävyä, jota voisit helposti kuvata smaragdiksi. Siinä on mehukkaita, voiisia päätä, jotka tunnetaan makuistaan.
Se voidaan korjata nuorena vauvasalaattivihanneksille, tai se voidaan kasvattaa kypsyyteen ja korjata kerralla sen maukkaiden ulkolehtien ja miellyttävien, tiiviisti pakattujen sydämien vuoksi. Se on erityisen vastustuskykyinen palamiselle, vielä yksi plus.
Kasvava smaragditammesalaatti kotona
Salaattia ”Emerald Oak” -lajike voidaan kasvattaa paljon kuin mitä tahansa muuta salaattia. Se tykkää neutraalista maaperästä, vaikka se sietää jonkin verran happamuutta tai emäksisyyttä.
Se tarvitsee kohtalaista vettä ja osittaista täyteen aurinkoon, ja se kasvaa parhaiten viileällä säällä. Kun lämpötilat nousevat liian korkeaksi, se pulttaa. Tämä tarkoittaa sitä, että se tulisi istuttaa syksyisen sadon aikaisin keväällä (muutama viikko ennen kevään viimeistä pakkasta) tai loppukesästä.
Voit kylvää siemenet suoraan maahan ohuen maakerroksen alla tai aloittaa ne sisätiloissa vielä aikaisemmin ja siirtää ne viimeisen pakkasen lähestyessä. Emerald Oak -salaattilajikkeen päädyt kestävät noin 60 päivää kypsyyteen, mutta pienet yksittäiset lehdet voidaan korjata aikaisemmin.
