Ergot-jyväsientä - Tutustu ergot-sienisairauteen

Ergot on sieni, joka on asunut ihmiskunnan vieressä satoja vuosia. Itse asiassa ensimmäinen dokumentoitu ergotismitapaus tapahtui vuonna 857 jKr. Reinin laaksossa Euroopassa. Torakonisienen historia on pitkä ja monimutkainen. Ergonosien sienitauti oli kerralla erittäin vakava ongelma väestössä, joka elää viljatuotteista, erityisesti rukista. Tänään olemme kesyttäneet torajyvää kaupallisesti, mutta saatat silti kohdata tämän sieni-patogeenin, jos kasvatat karjaa tai olet päättänyt kokeilla kättäsi pienellä viljaosastoilla.

Vaikka tauti tunnetaan yleisesti ergot-jyväsienenä, sairauden tosiasiassa aiheuttaa suvun sieni Claviceps. Se on hyvin yleinen ongelma karjanomistajille ja maanviljelijöille, etenkin kun jouset ovat viileitä ja märkiä. Varhainen torakonien sieni-oireita jyvissä ja ruohoissa on erittäin vaikea havaita, mutta jos tarkastelet niiden kukintapäätä tarkasti, saatat huomata epätavallisen hohtavan tai kirkkaan tartunnan saaneista kukista peräisin olevan tahmean aineen aiheuttaman..

Tämä hunajarasva sisältää valtavan määrän itiöitä, jotka ovat valmiita leviämään. Usein hyönteiset korjaavat ja kuljettavat niitä tahattomasti kasvilta toiselle kulkiessaan päivänsa aikana, mutta toisinaan voimakkaat sademyrskyt voivat roiskuttaa itiöt tiiviisti sijaitsevien kasvien välillä. Kun itiöt ovat tarttuneet, ne korvaavat elinkelpoiset viljan ytimet pitkänomaisilla, violetti - mustilla skleroottikappaleilla, jotka suojaavat uusia itiöitä seuraavaan kauteen asti.

Mistä Ergot-sieni löytyy?

Koska torakonisieni on mahdollisesti ollut kanssamme maatalouden keksinnöstä lähtien, on vaikea uskoa, että maailmassa on jotain tämän patogeenin koskematonta maailmankulmaa. Siksi on niin tärkeää tietää, miten tunko tunnistetaan, kun kasvatet minkäänlaista viljaa tai ruohoa kypsyyteen. Torajyvä tartunnan saaneiden ruohojen tai jyvien kulutuksella on vakavia seurauksia ihmisille ja eläimille.

Ihmisillä torajyvän kulutus voi johtaa lukemattomiin oireisiin gangreenista hypertermiaan, kouristuksiin ja mielisairauksiin. Varhaisten uhrien polttamisen ja mustien gangrenoisten raajojen vuoksi ergotismia kutsuttiin kerran nimellä Pyhän Antoniuksen palo tai vain Pyhä tuli. Historiallisesti kuolema oli usein tämän sienipatogeenin loppupää, koska sienen vapauttamat mykotoksiinit usein tuhosivat ihmisen immuniteetin muita sairauksia vastaan..

Eläimet kärsivät monista samoista oireista kuin ihmiset, mukaan lukien gangreeni, hypertermia ja kouristukset; mutta kun eläin on onnistunut sopeutumaan osittain torajauhoilla infektoituun rehuun, se voi myös häiritä normaalia lisääntymistä. Laiduntavat eläimet, erityisesti hevoset, voivat kärsiä pitkittyneistä raskaudesta, maidontuotannon puutteesta ja jälkeläisten varhaisesta kuolemasta. Ainoa ergotismin hoito millä tahansa populaatiolla on lopettaa sen välitön ruokinta ja tarjota oireille tukevaa terapiaa.