Saksalainen valkosipuli Tiedot - Kuinka kasvattaa saksalaista valkosipulia

Monet Saksan valkoista valkosipulia kasvavat puutarhurit ilmoittavat suosikiksi. Sen väite kuuluisuuteen on sen neilikan koko. Suurissa sipuleissa on vain neljä tai kuusi neilikkaa, mikä helpottaa niiden kuoriamista.

Mikä on saksalainen valkosipuli? Se on erittäin suosittu tyyppi kovakaulainen valkosipuli norsunluun sipuleilla. Kynsi kääreet ovat kuitenkin vaaleanpunaisia. Tätä valkosipulia tunnetaan useilla muilla nimillä. Näitä ovat saksalainen Extra-Hardy, pohjoisvalkoinen ja saksalainen Stiffneck.

Näillä valtavilla valkosipulin sipuleilla on rikas, syvä maku ja kestävä lämpö. Ovatko ne mausteisia? Niitä on, mutta ei liikaa, vain tarpeeksi. Tämä valkosipuli pehmentää ja makeuttaa keitettäessä ja on erinomainen pesto, paahto ja kastikkeet.

Jos harkitset saksalaisen valkosipulin viljelyä, kuulet mielelläni, että se varastoituu hyvin kovakaulaiseksi. Voit jättää sen kylmävarastoon ja se säilyy hyvässä maalis- tai huhtikuuhun.

Kuinka kasvattaa saksalaista valkosipulia

Saksalaisen valkosipulin kasvatus ei ole kovin vaikeaa. 25 jalan (7,6 m) riville tarvitset kiloa valkosipulia. Halkeile sipulit kynsiin ja istuta ne 15 cm: n etäisyydellä toisistaan, mieluiten syys- tai lokakuussa.

Istuta valkosipuli terävällä päällä täydessä auringossa hiekkaiseen tai saviseen maaperään, joka tarjoaa erinomaisen vedenpoiston. Kummankin tulee olla noin 5 - 10 cm syvä, kynän yläosasta mitattuna. Aseta multaa päälle.

Kastele valkosipulia vain, kun maaperä on kuiva. Liian paljon vettä tarkoittaa, että valkosipuli mätää. Lannoita keväällä korkealla typpilannoitteella ja pidä rikkakasvit alhaalla.

Kun valkosipulin varret alkavat muodostaa pieniä varret, joita kutsutaan mataliksi, karsia ne, kun ne käpristyvät. Tämä varmistaa, että energia menee suurten sipulien rakentamiseen sen sijaan, että tuotettaisiin kukkia. Hyviä uutisia kuitenkin - valkosipulimaitot ovat myös syötäviä.