Kasvava kaali Kuinka kasvattaa kaalia puutarhassasi

Kaali (Brassica oleracea var. capitata) kasvaa hyvin hedelmällisessä maaperässä ja rakastaa aurinkoa tai osittaista varjoa. Saatavana useissa vihreissä sävyissä sekä violetissa tai punaisessa muodossa ja rakenteessa on suuri ero.

Vihreällä kalalla ja bok choy -lehmällä on hiukan sileä lehti, kun taas savivilja- ja napakaali-lehdet ovat rapeita. Tyyppejä on monia erilaisia, joten muista valita yksi, joka sopii kasvavalle alueellesi.

Milloin kaali istutetaan

Kaalin istutuskausi on melko pitkä. Varhainen kaali olisi siirrettävä niin pian kuin mahdollista, jotta se kypsyy ennen kesälämpöä. Jos olet miettinyt milloin istuta kaali-kasveja, sinun pitäisi tietää, että useita lajikkeita on saatavana eri kypsyysaikoina, joten sato voi olla koko kesän.

Kaalia istuttaessa kovettuneet kasvit voivat olla hyvin sietäviä pakkasille. Siksi voit istuttaa nämä varhain keväällä muiden viileän kauden vihannesten kanssa. Myöhäinen kaali voidaan aloittaa kesän puolivälissä, mutta muista, että ne kehittävät pään vasta syksyllä.

Kuinka kasvattaa kaalia

Kun sijoitat kaalikasveja puutarhaan, muista sijoittaa taimet 30–60 cm: n etäisyydelle toisistaan, jotta niille jää runsaasti tilaa suurten päiden kasvattamiseksi. Varhaiset kaalilajikkeet voidaan istuttaa 30 tuuman (30 tuumaa) välein ja kasvavat kaikkialla 1 - 3 punnan päähän. Myöhemmät lajikkeet voivat tuottaa päätä, joka voi painaa yli 8 kiloa.

Jos istut siemenistä, kylvää ne ¼ - ½ tuumaa syvälle maaperään, jonka pH-tasapaino on 6–8,8. Pidä siemenet kosteina ja ohenna nuoret taimet, jotta heillä olisi tilaa kasvaa.

Hedelmällinen maaperä antaa kaaliille hyvän alkuvaiheen. Typen lisääminen maaperään kasvien vakiintumisen jälkeen auttaa niitä kypsymään. Kaalin juuret kasvavat melko matalalla tasolla, mutta on tärkeää pitää maaperä kosteana, jotta vihannekset ovat mehukkaita ja makeita. Kaali kasvaa parhaiten alueilla, joilla lämpötila ei nouse paljon yli 24 celsiusastetta, joten siitä on ihanteellinen pudotussato.

Kaalin korjuu

Kun kaalipää on saavuttanut haluamasi koon, mene eteenpäin ja leikkaa se pohjaan. Älä odota, kunnes kaalipää halkeaa, koska halkaistu pää houkuttelee tauteja ja tuholaisia. Kaalin sadonkorjuun jälkeen poista koko kasvi ja sen juuristo maaperästä.