Kasvavat inkiväärikasvit Kuinka istuttaa ja hoitaa inkivääriä

Inkiväärin istutus alkaa löytää jonkin verran inkiväärijuuria istutettavaksi. Löydät inkiväärijuurimyyjän verkosta, mutta aivan yhtä helposti voit suunnata paikalliseen ruokakauppaan ja ostaa inkiväärijuurin heti tuotantosivustosta inkiväärikasvien kasvattamiseksi. Valitse terveellinen, pullea näköinen inkiväärijuuri, joka on noin 4–5 tuumaa pitkä ja vähintään muutamalla ”sormella”. Etsi mahdollisuuksien mukaan inkiväärijuuri, josta sormenpäät ovat vihertäviä.

Inkiväärilaitojen kypsyminen vie 10 kuukautta. Jos asut USDA-vyöhykkeellä 7 tai uudemmalla, voit kasvattaa inkiväärijuuria maassa (tosin kaikilla alueilla paitsi vyöhykkeellä 10 lehdet kuolevat talvella). Jos asut vyöhykkeellä 6 tai sitä alhaisemmalla tasolla, joudut lisäämään inkivääriäsi talveksi, mikä tarkoittaa, että sinun on istutettava inkiväärijuuri potissa.

Seuraavaksi sinun on valittava paikka inkivääriä kasvattaa. Inkiväärinjuuri kasvaa osittain täysin varjoon ja pitää rikkaasta, löysästä maaperästä. Jos istutat inkivääriä maahan, on hyvä idea lisätä valittuun kohtaan paljon kompostia tai lahoutettua lantaa. Jos aiot kasvattaa inkivääriä astioissa, on kasvatusmallin käyttö välttämätöntä.

Istuta inkiväärijuuri varhain keväällä, kun kaikki pakkasmahdollisuudet ovat ohi. Seuraava askel inkiväärikasvien kasvattamisessa on katkaista tai leikata sormi ja varmistaa, että leikkaus on vähintään 1 - 2 tuumaa pitkä, kun siinä on ainakin yksi silmuista (näyttää pyöristeltävältä pisteeltä). Inkiväärin juuren mädäntymisen estämiseksi anna leikattujen kappaleiden kuivua päivä tai kaksi päivässä lämpimässä, kuivassa paikassa ennen niiden laittamista maahan.

Istuta inkivääriosat matalaan kaivoon. Inkiväärin juuriosia ei tule istuttaa yli 1 tuumaa. Saatat huomata inkiväärikasvusi kasvaessa, että juuri työntyy takaisin ylöspäin maaperän läpi. Tämä on kunnossa ja on tavallista, että kasvien juuret ovat maaperän yläpuolella.

Istuta yksi inkiväärikasvi neliöjalkaa kohti. Kun inkiväärijuuri on istutettu, kastele se huolellisesti. Viikossa tai kahdessa näet inkivääriä kasvien lehdet nousevat. Kun lehdet ilmestyvät, vettä säästeliäästi, mutta kun kastat inkiväärin juurikasvea, kastuta sitä syvästi.

Inkiväärilaitoksen lehdet saavat olla jopa 4 jalkaa korkeita ja ovat alttiita tuulen aiheuttamille vaurioille. Jos asut alueella, jolla inkivääri ei selviä talvesta, tuo inkivääriä kasviisi sisätiloissa, kun lämpötila laskee alle 10 astetta. Jatka kasvien hoitoa talven ajan.

Kuinka korjata inkivääriä

Inkivääri-kasvi on valmis satoa varten keväällä, tai voit antaa sen kasvaa seuraavan kesän aikana suuremmaksi satoksi. Kun olet valmis korjaamaan sadon, nosta inkiväärikasvi varovasti maaperästä. Jos haluat jatkaa inkiväärijuurien kasvua, katkaise osa inkiväärijuurista, jossa on lehdet, ja istuta se varovasti uudelleen. Loput inkiväärijuuria voidaan käyttää sadona. Katkaise lehdet ja pese inkiväärijuuri. Inkiväärijuuri voidaan hajottaa pienemmiksi paloiksi käytön helpottamiseksi.

Nyt kun tiedät kuinka kasvattaa inkiväärijuuria, voit nauttia sen hämmästyttävästä mausta suosikkiresepteissäsi.