Kasvavat salaattia puutarhassa - kuinka kasvattaa salaattikasveja

Salaatin kasvukausi alkaa varhaiskeväällä ja jatkuu syksyn aikana pohjoisessa Yhdysvaltain ilmastossa. Lämpimämmillä alueilla, kuten eteläisessä Floridassa, salaattia voidaan viljellä myös ulkona koko talven. Kasvava kesäaika ja kuumat lämpötilat stimuloivat salaattia pulttiin, mikä tekee salaatin kasvattamisesta haastavampaa kesäkuukausina..

Viileän kauden sadona salaatti voidaan siementtää suoraan puutarhaan heti, kun maaperä voidaan työstää keväällä. Jos maa on edelleen jäätynyt, odota, kunnes se sulaa. Salaattia voidaan myös aloittaa tai kasvattaa sisätiloissa. Kokeile salaattilajikkeiden peräkkäistä istuttamista ja kasvattamista, joilla on erilaiset kypsyysajat, jotta salatin kasveja korjataan koko kasvukauden ajan.

Kuinka kasvattaa salaattia

Salaatti suosii kosteita, viileitä olosuhteita, eikä sinun tarvitse edes huolehtia kylmästä säästä, koska taimet kykenevät kestämään kevyitä pakkasia. Itse asiassa nämä kasvit kasvavat parhaiten, kun lämpötilat ovat välillä 7 - 18 ° C..

Salaatti maistuu aromikkaammalta ja lehdet pysyvät hellästi, kun ne kasvavat nopeasti. Työnnä orgaanista kompostia tai runsaasti typpeä sisältävää lannoitetta puutarhan maaperään ennen istutusta nopeuttaaksesi lehtien nopeaa kasvua. Salaatit pitävät parempana maaperän pH: ta välillä 6,2 - 6,8.

Pienen siemenkoon vuoksi on parempi ripottaa salaatin siemeniä ohuen maaperän päälle, peittää sen jälkeen kevyesti ohuella likakerroksella. Pieniä kädessä pidettäviä kylvökoneita tai siementeippiä voidaan myös käyttää kasvien oikeisiin etäisyyksiin. Vältä istutusta liian syvälle, koska salaatti vaatii auringonvaloa itää.

Äskettäin istutettujen siementen irtoamisen estämiseksi kastuta vettä kastelemalla alue varovasti hienolla ruiskulla, kunnes maaperä on kostea. Kun kylvät suoraan puutarhaan, harkitse muovisen rivisuojuksen, kylmän kehyksen tai romuikkunan käyttöä suojaamaan siemeniä pestämältä voimakkaiden sateiden vuoksi. Optimaalisen kasvun aikaansaamiseksi salaatti vaatii 1–2 tuumaa (2,5–5 cm) sadetta tai lisävettä viikossa.

Anna salaatille runsaasti tilaa kypsyä jakamalla kasveja 8–12 tuumaa (20–30 cm) toisistaan. Täysin aurinkoon istuttaminen nopeuttaa lehtien tuotantoa, mutta voi rohkaista ruuveja kuumalla säällä. Salaatti tosin menestyy tosin myös hieman varjossa, joten se sopii erinomaisesti istutukseen korkeampien satojen, kuten tomaattien tai maissin, väliin, mikä antaa varjossa kauden edetessä. Tämä säästää myös tilaa pienemmissä puutarhoissa.

Vinkkejä salaattikasvien sadonkorjuuseen

• Rapeimpaa salaattia varten korjuu aamulla. Pese lehdet kylmässä vedessä ja kuivaa paperipyyhkeellä. Aseta salaatti muovipussiin ja säilytä jääkaapissa.

• Lehtisalaatti voidaan korjata heti, kun ulkolehdet ovat saavuttaneet käyttökelpoisen koon. Nuorten, hellävaraisten ulkolehtien poimiminen kannustaa sisälehtiä jatkamaan kasvuaan.

• Sadonkorjuu roomaine ja lehtisalaatti vauvavihanneksina leikkaamalla suoraan kasvin poikki 1–2 tuumaa (2,5–5 cm) maanpinnan yläpuolelle. Muista jättää peruskasvatuspiste lehtien edelleen kehittämiseen.

• Sadonkorjuussalaatti (lajikkeesta riippuen), kun se on saavuttanut sopivan koon. Jos annat salaatin tulla liian kypsäksi, päädyt katkeraan salaattiin.

• Sadonkorjuujää, kun päästä muodostuu tiukka pallo ja ulommat lehdet ovat vaaleanvihreitä. Kasveja voidaan vetää tai päitä leikata.

• Romaine- (cos) salaattityypit voidaan korjata poistamalla hellävaraiset ulkolehdet tai odottamalla pään muodostumista. Kun poistat pään, leikkaa kasvi pohjan yläpuolelle rohkaisun lisäämiseksi tai poista koko kasvi, jos kasvua ei toivota.