Kasvava suolainen puutarhassa
Ensimmäinen asia, joka ymmärretään, ennen kuin aloitat mausteisen mausteisen puutarhan istuttamisen, on, että maistua on kahdenlaista. Siellä on talvisuolaa (Satureja montana), joka on monivuotinen ja jolla on voimakkaampi maku. Sitten on kesäinen suolainen (Satureja hortensis), joka on vuotuinen ja jolla on hienovaraisempi maku.
Sekä talvimainen että kesäinen mausteinen ovat maukkaita, mutta jos olet uusi ruoanlaitto suolaisella, suositellaan yleensä, että aloitat kasvattamaan kesäsuolaista ensin, kunnes tunnet olosi mukavaksi ruoanlaiton suolaisuudessa..
Vinkkejä kesäsuolen kasvattamiseen
Kesämaukas on vuosittainen ja se on istutettava joka vuosi.
- Istuta siemenet ulkona heti viimeisen pakkasen jälkeen.
- Istuta siemenet 3–5 tuumaa toisistaan ja noin 1/8 tuumaa maahan ...
- Anna kasvien kasvaa 6 tuuman korkeuteen ennen kuin aloitat sadonkorjuun lehtiä.
- Kun suolainen kasvi kasvaa ja kun käytät tuoretta suolaa ruoanlaittoon, käytä vain kasvin hellävaraista kasvua.
- Korjaa kauden lopussa koko kasvi, sekä puumainen että helläkasvuinen, ja kuivaa kasvin lehtipuuri, jotta voit käyttää yrttiä myös talvella..
Vinkkejä talvimakujen kasvattamiseen
Talvisuola on monivuotinen versio suolaisesta yrtistä.
- Talvimaalaisen kasvien siemenet voidaan istuttaa sisä- tai ulkotiloihin.
- Jos istut ulkona, istuta siemenet heti viimeisen pakkasen jälkeen
- Jos istut sisätiloissa, aloita suolaiset siemenet kaksi-kuusi viikkoa ennen viimeistä pakkasta.
- Istuta siemenet tai siirretyt taimet puutarhaan 1-2 metrin etäisyydellä toisistaan ja 1/8 tuumaa maahan. Kasvit kasvavat suuriksi.
- Käytä herkullisia lehtiä ja varret tuoreessa yrttivalmistuksessa ja kerää puunvarsista lehdet kuivaukseen ja käytä myöhemmin.
Muita vinkkejä suolen kasvattamiseen
Molemmat tyyppiset makut ovat peräisin minttuperheestä, mutta eivät ole tunkeutuvia kuten monet muut minttuyrtit.