Kasvavat valkoiset persikat Mitkä ovat valkoiset lihaiset persikat
Minulle valkoiset persikat ovat ainoat persikat. Hieno maku ja voimakas tuoksu ovat ilahduttavia nenälle ja kitalaelle. Valkoisilla persikoilla on yleensä mustelmia helpommin kuin keltaisilla, mutta niitä voidaan säilyttää varovasti lyhyen aikaa. Useimmissa tapauksissa ne todennäköisesti syödään niin nopeasti, että sillä ei ole väliä. Valkoista persikkaa on monia lajikkeita, jokaisella on erilaiset jäähdytystuntivelvoitteet ja erilaiset sadonkorjuupäivät.
Valkoiset persikat eivät aina olleet niin suosittuja kuin nykyään. Kun he alun perin syntyivät urheiluna, hedelmätarhat omistajat ruokkivat heidät sioille tai heittivät heidät pois, koska heidän katsottiin olevan halvempia keltaisista persikoista. Yksi sellaisesta ajankohdasta säilyneistä perintökaluista on Maan kanto. Vuodesta 1825 lähtien tämä lajike nauttii edelleenkin, ja huolimatta vähemmän kuvankauniista nimestään tämä alkukauden persikka on arvostettu sen epätavallisesta mausta.
Muita perintökuvia ovat 1920-luvulta peräisin oleva Polly White ja Roddenberry, jota on viljelty Floridassa yli 100 vuotta. Askel eteenpäin 1980-luvulle, jolloin kuluttajat alkoivat vaatia suurempaa hedelmävalikoimaa ja nauttia valkoisten hedelmien vähemmän happamasta profiilista, ja hedelmäkokeet kehittivät kymmeniä uusia valkoisia lihaisia lajikkeita..
Alempi chill-tunti valkoisia hienostuneita persikoita
Valkoisen lihaisen persikan joukossa on sellaisia, jotka tarvitsevat vain 500–1000 chill tuntia. Lämpimän ja lauhkean alueen puutarhureiden tulee valita ne, joiden jäähdytysvaatimus on alhaisempi. Joillakin näistä lajikkeista on vain 200 tunnin jäähdytysvaatimus:
- Lumienkeli - Riippukivi, joka kypsyy jo huhtikuun lopussa, 200 tuntia
- Lumi lady - Kaunis vaaleanpunainen punainen hedelmä toukokuuhun mennessä, 300 tuntia
- Sauzee Lady - Söpö, lautanen muotoinen hedelmä, 300 tuntia
- Rikas lumivalkoinen - Suuret hedelmät, jotka säilyvät hyvin, 400 tuntia
- Sauzee Queen - Keskikokoinen, punastunut kiinnekivi, 500 tuntia
- Galaksi valkoinen - Lautanen muotoinen kesäkuun tuottaja, 500-600 tuntia
Korkeampi kylmä valkoisen persikan lajikkeet
Valkoisten persikoiden lajikkeista sopivat viileämmille alueille. Suurin osa näistä on satovalmis kesä-heinäkuun alkupuolella. Saatavana on sekä pyöreitä että peento- tai lautasmuotoisia hedelmiä. Hyviä esimerkkejä näistä valkoisista lajikkeista ovat:
- Aspen White - Suuri takertuva kivi, luja liha, 600 tuntia
- Klondike Valkoinen - Suuret punaiset hedelmät valmiina kesäkuussa, 700–800 tuntia
- Sierra-lumi - Suuri, vähähappokivi, 700-800 tuntia
- Lumi kauneus - Kauniita punastuneita, suuria hedelmiä, 700-800 tuntia
- Lumipalo - Ei valmis elokuuhun saakka, mutta herkullisia hedelmiä, 700–800 tuntia
- Lumi jättiläinen - Isot kermaiset, punastuneet hedelmät, 800 - 900 tuntia
- Sauzee Giant - Peento-muoto rikkaalla, makealla lihalla, 850 tuntia
- Lumikuningas - Syvän vaaleanpunainen, keskikokoinen hedelmä, jolla on hyvät käsittelykyvyt, 900 - 1 000 tuntia
- Syyskuun lumi - Odottamisen arvoinen, suuri, hyvällä kuljetuslaadulla, 900–1 000 tuntia
