Kuinka korjata mustasilmäisiä herneitä - Vinkkejä mustasilmäisten herneiden poimintaan
Subtrooppisesta Aasiasta peräisin olevat mustan silmän herneet ovat oikeastaan palkokasveja eikä herneitä. Ne ovat yleinen juhlapiirre monille uudenvuoden päiväaterioille Yhdysvaltain eteläosissa. Vaikka mustasilmäisiä herneitäkin tällä alueella on suosittu sato, niitä todella viljellään ympäri maailmaa, mutta monet meistä tuntevat heidät vain kuivattuina valkoisina papuina, joilla on musta silmä.
Mustaherneet herneet voidaan tosiasiallisesti korjata joko tuoreena välipavuna noin 60 päivää itämisen jälkeen tai kuivana papuna noin 90 päivän kasvuajan jälkeen. Ne kylvetään viimeisen pakkasen jälkeen tai voidaan aloittaa 4-6 viikkoa ennen viimeistä pakkasta, vaikka ne eivät reagoi niin hyvin istutukseen kuin suora kylvö. Parempi idea varhaiseen alkuun on maata musta muovi maapallon lämmittämiseksi ja siementen ohjaamiseksi.
Kuinka korjata mustasilmäisiä herneitä
Sekä bush- että pole-lajikkeita on saatavana, mutta kumpikin tyyppi on valmis sadonkorjuuta n. 60–70 päivässä pikapapujen osalta. Jos korjaat mustan silmän herneitä kuivattuja papuja varten, odota, kunnes ne ovat kasvaneet 80–100 päivää. Kuivattujen papujen mustasilmäisten herneiden satoa varten on olemassa useita menetelmiä. Helpoin on odottaa aloittavan mustasilmäisten herneiden poimimista, kunnes ne ovat kuivia viiniköynnöksessä.
Bush-pavut alkavat tuottaa ennen napapavuja ja yleensä valmistuvat korjaamaan kaikki kerralla. Asteikolla istuttaminen kahden viikon välein pitää pensaspavut tuottamaan pidempään. Voit aloittaa mustasilmäisten herneiden poimimisen napsauttamalla papuja, kun palkojen pituus on 7–10 cm. Valitse ne varovasti, jotta et ota koko viiniköynnöstä palkojen kanssa.
Jos haluat korjuu papuja tai kuivia papuja, pidä viiniköynnöspalkojen kuivua kokonaan. Odota sadonkorjuuta, kunnes palot ovat kuivat, ruskeat ja näet pavut melkein purskaantuneiden palkojen läpi. Kuori palot ja anna herneiden kuivua perusteellisesti. Säilytä niitä ilmatiiviissä astiassa viileässä, kuivassa tilassa vähintään vuoden ajan. Lisää tyhjät rungot kompostikasaan.
