Mielenkiintoisia Starfruit-käyttötarkoituksia - Opi käyttämään Starfruitia

Tähtihedelmät kasvavat trooppisissa puissa, jotka olivat kotoisin Sri Lankasta ja Spice-saarista. Sitä on viljelty vuosisatojen ajan Kiinassa ja Malesiassa. Karambolapuun hedelmät voivat olla 20 tuumaa (8 tuumaa) ja muuttuvat kypsästä vihreästä keltaiseksi. Tähtihedelmät ovat soikeanmuotoisia ja niissä on viisi harjaa, jotka antavat hedelmille tyypillisen tähdenmuodon viipaleina.

Jos mietit tähtihedelmien käyttöä, karambolia on käytetty ympäri maailmaa seuraavilla tavoilla:

• lisukkeet - Karambola-hedelmien käyttö salaateissa, hedelmäkabobsissa, koristeellisessa pinnoituksessa tai juomakoristeena käyttää viipaloidun hedelmän luonnollista muotoa vetovoiman lisäämiseen ruokia ja juomia varten.

• Hillot ja säilötyt - Kuten muita hedelmätyyppejä, tähtimetskejä voidaan käyttää hedelmälevitteiden valmistuksessa.

• säilötty - Tähtikuun hedelmät, jotka eivät ole täysin kypsiä, voidaan suolakurkkua etikkaan tai tehdä maukasta piparjuuri, selleri ja mausteet avulla.

• Kuivattu - Viipaloidut tähdet voidaan kuivata kuivatuslaitteessa tai leipoa uunissa rapeaksi tähtikuunalastuksi.

• valmistettu - Aasialaisissa resepteissä käytetään karambolaa katkarapuissa, kaloissa ja muissa meren antimissa. Niitä voidaan käyttää curryissa. Tähtihedelmiä voidaan myös hauduttaa makeutusaineilla ja mausteilla ja yhdistää muihin hedelmiin, kuten omenoihin.

• Juiced - Tähtihedelmät voidaan mehuttaa sekoittamalla yrttejä, kuten minttua ja kanelia.

• Pudingit, tortut ja sherbetit - Starfruun käyttötarkoituksiin sisältyy tyypillisiä sitrusreseptejä. Korvaa tähtihedelmät keskeisenä ainesosana sitruunoiden, limettien tai appelsiinien sijasta.

Vaihtoehtoiset Starfruit-käyttötavat

Karambolan hedelmien käyttö itäisissä lääkevalmisteissa on yleinen käytäntö useissa Aasian maissa. Starfruitia on käytetty lääkityksenä verenvuotojen hillitsemiseksi, kuumeiden vähentämiseksi, verenpaineen alentamiseksi, yskän parantamiseksi, krapulaiden lievittämiseksi ja päänsärkyjen rauhoittamiseksi.

Karambola sisältää suuria määriä oksaalihappoa, ja varoen käytettäessä tiivistettyjä valmisteita lääketieteellisiin tarkoituksiin. Lisäksi ihmisiä, joilla on munuaisvaikeuksia, suositellaan neuvottelemaan lääkärinsä kanssa ennen tähtien hedelmien sisällyttämistä ruokavalioon.

Happamuutensa vuoksi tähtimehujen mehua on käytetty myös ruosteen tahrojen poistamiseen ja messingin kiillottamiseen. Carambola-puuta käytetään rakentamiseen ja huonekalujen valmistukseen. Puulla on hieno rakenne, keskitilasta kova tiheys.

Vinkkejä tähtihedelmäkasvien sadonkorjuuseen

Poimitpa tähtimetsiä puutarhasta puutarhasta tai valitset tuoreita hedelmiä markkinoilta, tässä sinun on tiedettävä löytääksesi paras tuote kaikille näille innovatiivisille tavoille, joilla voit käyttää karambolahedelmiä:

• Valitse hedelmät, joiden väri on kellertävänvihreä, tuoreen kulutuksen kannalta. Kaupalliset viljelijät korjaavat tähtihedelmät, kun ne alkavat kypsyä. (Vaaleanvihreä ja vihreä keltainen.)

• Hedelmä saavuttaa huippukypsyytensä, kun harjanteet eivät ole enää vihreitä ja hedelmän runko on tasaisen keltainen. Ruskeat täplät osoittavat yli kypsyyttä.

• Kotitarhoissa puutarhurit voivat antaa kypsien hedelmien pudota maahan. Sen voi myös poimia käsin puusta.

• Rapeampien hedelmien osalta sato korjataan aamulla, kun ympäristön lämpötila on alhaisempi.

• Säilytä tähtihedelmiä huoneenlämmössä. Hedelmät, jotka ovat kypsyneet huipulle, voidaan säilyttää jääkaapissa pilaantumisen estämiseksi.