Kweik-salaattitiedot Kasvavat Kweik-salaatit puutarhassa
Kweik on erilaisia voisalaattia. Jotkut yleiset voisalaattien lajikkeet, joita todennäköisesti näet ruokakaupassa, ovat Bibb ja Boston. Voisalaatit tunnetaan muodostavan löysän pään vaaleasta kirkkaan vihreiksi lehtiä, hellärakenteisen ja vähemmän katkeran, makeamman maun kuin muun tyyppiset salaatit..
Voisalaattilajikkeista Kweik on nopeasti kasvava, sietää kylmää ja tuottaa löysät, lime-vihreät päät. Lehdet ovat herkät ja voivat olla makeita tai hieman katkeroita. Lehdet sopivat erinomaisesti kaikenlaisiin salaatteihin. He työskentelevät myös resepteissä, joissa vaaditaan salaattikäärejä tai kuppeja, koska lehdet ovat mukavia ja leveitä.
Kweik-salaattitiedot viljelyyn
Kweikin salaattikasvit kasvavat nopeasti, vain 50 päivää kypsyyteen. Syksy on hyvä aika aloittaa tämä salaatti siemenistä. Kuuma sää saa salaatin pulttiin, mutta pudotus on juuri oikea useimmissa paikoissa, jotta Kweik voi menestyä ja kasvaa. Voit kasvattaa sitä ulkona, jos ilmasto on sopiva, kylmälaatikossa, jos sinulla on riski saada varhainen pakkasta, tai lämmittämättömässä kasvihuoneessa koko talven.
Kylvä Kweik-salaatin siemenet maahan noin 0,5 cm: n syvyyteen. Ohenna taimet siten, että kasvit kasvavat kuuden tuuman (15 cm) päässä toisistaan. Voit istuttaa siemeniä muutaman viikon välein saadaksesi jatkuvan salaattitarjonnan. Varmista, että maaperä pysyy kosteana, mutta myös valuu hyvin.
Kweik butterhead -salaattia on helppo kasvattaa jopa aloittelijoille vihannespuutarhureille. Sen lisäksi, että se kypsyy nopeasti, myös Kweik on vastustuskykyinen useille sairauksille ja ongelmille, mukaan lukien valkoinen home, sclerotina-varsi-mätä, likainen home ja lehteen tipburn. Syksyllä tai talvella salaattitarjontaa varten tuskin voi tehdä paremmin kuin Kweik.