Salaatti 'Sanguine Ameliore' Variety - kasvava Sanguine Ameliore -salaatti

Voisalaatit tunnetaan hedelmällisistä, makeista lehdistä, kirkkaan vihreistä väreistä ja löysästi pakattujen, softball-kokoisista päistä. Sanguine Ameliore -lajikkeesta eroaa ja erityisen on kirkkaan vihreiden lehtien syvänpunainen pilkku.

Sanguine Ameliore on melko harvinainen salaattilajike, mutta siemeniä löydät verkosta. Se on alun perin ranskalainen, ja se otettiin käyttöön Yhdysvalloissa 1900-luvun alkupuolella. Sana 'sanguine' tarkoittaa verta ja viittaa lehmien verenpunaisiin pisteisiin. Niille, jotka kasvavat salaattia, Sanguine Ameliore on loistava valikoima valita sekä keittiön käyttötarkoituksiin että visuaalisiin mielenkiintoihin, joita se lisää kasvissänkyihin.

Kasvava Sanguine Ameliore -salaatti

Vain muutamalla Sanguine Amelioren perustiedolla voit aloittaa kasvattamisen ja sadonkorjuun tästä maukasta salaattia. Kasvata ja pidä huolta tällaisesta salaatista kuten muutkin lajikkeet. Viileänä sääsatoksena voit aloittaa salaatin varhain keväällä tai loppukesästä varhain syksyllä kahdelle satolle.

Kylvä Sanguine Ameliore -siemenet noin 2,5 cm etäisyydellä toisistaan. Jos aloitat ulkona, ohenna taimet, kunnes ne ovat vain 25 tuumaa (10 tuumaa), ja jos aloitat sisätiloissa, siirrä taimet ulkopuolelle samalla etäisyydellä. Päät kasvavat noin 20 tuumaa (8 tuumaa).

Jatka salaattien kastelua säännöllisesti, mutta varmista, että maaperä valuu hyvin, etteivät ne saa kyllästyä veteen. Sanguine Amelioren kypsyyteen kuluu 60 päivää. Ennen sitä voit aloittaa yksittäisten lehtien sadonkorjuun nauttien lasten salaatista. Voit myös odottaa kypsyyteen ja kerätä koko pään kerralla.

Käytä tätä salaattia kuten mitä tahansa muuta, mutta kuten useimmat voisalaatit, nämäkin nautitaan parhaiten tuoreina puutarhasta. Voit nauttia lehtiä salaateissa, mutta ne toimivat hyvin myös salaattikuppiravintojen resepteissä, koska lehdet ovat riittävän suuria täytteen pitämiseen. Sanguine Ameliore on helppo kasvattaa salaattia ja se kannattaa vain vähän vaivaa nauttiakseen maukkaista lehtiä.