Osterisienien hoito - Kuinka kasvattaa osterisieniä kotona

Mitä osteri-sienet ovat? Osteri (Pleurotus ostreatus) on erilainen sieni, joka kasvaa erityisen hyvin sisätiloissa. Vaikka monet sienet kasvavat vain luonnossa (mikä tekee sieni metsästyksestä suositun harrastuksen ja tiettyjen sienten hintalappujen erityisen korkeat), osterisienet kasvavat erittäin suurella menestysasteella laatikossa tai kauhassa käytännöllisesti katsoen minkä tahansa kostean, orgaanisen materiaalin kanssa, josta syöttää..

Kuinka kasvattaa osterisieniä kotona

Joten miten aloittaa osteri-sienten kasvatus? Osterisienien viljely voi alkaa kahdella pääasiallisella tavalla: kitillä tai olemassa olevilla sienillä.

Jos kasvatat osterisieniä ensimmäistä kertaa, pakkaus on helpoin tapa edetä. Sen tulee olla steriloitu kasvatusalusta, joka on siirrostettu sieni-itiöillä. Kostuta materiaali tällöin ja pakata se muovisäiliöön. (Pahvilaatikot toimivat myös hyvin, mutta ne vuotavat ja hajoavat nopeasti).

Jos pakkauksessa ei ole mukana kasvatusainetta, voit tehdä sen helposti. Olki, sahanpuru, silputtu sanomalehti ja kahvipuristimet toimivat kaikki erityisen hyvin osterisienten viljelyssä. Ennen kuin käytät mitään näistä, sinun tulee kuitenkin steriloida ne, jotta sieni-itiöidesi ei tarvitse taistella tilaa muiden bakteerien kanssa. Helpoin tapa tehdä tämä on mikroaaltouuni.

Sekoita väliainetta vedellä, kunnes se on sienen konsistenssia, sitten mikroaaltouunilla sitä korkealla pari minuuttia. Anna sen jäähtyä huoneenlämpötilaan ennen pakkaamista astiaan ja itiöiden lisäämisen.

Peitä astia muovikäärellä ja laita se pimeään ja ympäristön lämpötilaan (55-75 F. tai 12-23 ° C). Pidä se kosteana. Muutaman viikon kuluttua sienten pitäisi alkaa ilmaantua.

Poista muovikääre ja sumu sieniä päivittäin, jotta ne pysyvät kosteina. Siirrä ne etelään päin olevaan ikkunaan tai aseta ne valoon 4-6 tunniksi päivässä.

Kun sienet ovat hedelmiä, korjaa ne kiertämällä niitä varovasti ulos astiasta.

Noudata ohjeita kasvualustan steriloimiseksi kasvaaksesi myymälän sienten päistä. Upota myymälän ostamat sienet varsipäät väliaineeseen ja jatka kuten pakkauksen kanssa.