Päärynäpuiden kylmän suvaitsevaisuuden päärynät, jotka kasvavat kylminä talvina
Vaikka omenapuut saattavat ensin tulla mieleen harkittaessa hedelmien kasvua kylmempiä ilmastoja, ne eivät ole ainoita, jotka mukautuvat. On päärynälajikkeita, jotka eivät ehdottomasti tee sitä kylmemmillä alueilla, mukaan lukien useimmat aasialaiset päärynälajikkeet. Toisaalta päärynäpuiden kylmätoleranssi on mahdollista, ja Euroopassa ja pohjoisissa valtioissa, kuten Minnesotassa, on joitain lajikkeita, jotka toimivat ainakin alueilla 3 ja 4:
- Flaamilainen kauneus. Tämä on vanha eurooppalainen päärynälajike, joka tunnetaan makeasta mausta. Se on suuri ja siinä on valkoinen, kermainen liha.
- Mehevä. Kevyt päärynä on kooltaan keskikokoinen tai pieni, ja sen rakenne on kiinteä ja maku samanlainen kuin Bartlett-päärynän.
- Parker. Samoin makuinen kuin Bartlett, Parker-päärynät voivat olla rajanpitäviä vyöhykkeellä 3.
- Patten. Pattenipuut tuottavat suuria päärynöitä, jotka ovat hyviä syömiseen tuoreena. Se on hiukan itsepölyttävää, mutta saat enemmän hedelmiä toisella puulla.
- gourmet. Gourmet-päärynät ovat melko kestäviä ja tuottavat maukkaita hedelmiä, mutta ne eivät pölytä muita puita.
- Kultainen mauste. Tämä lajike ei tuota parhainta hedelmää, mutta on kestävä ja voi toimia muiden puiden pölyttäjänä.
On jopa joitain päärynälajikkeita, joita voidaan viljellä alueilla 1 ja 2. Etsi Nova ja Hudar, New Yorkin kehittämät päärynät, jotka voivat kasvaa Alaskassa. Kokeile myös Urea, joka on yksi kovimmista päärynöistä. Se kasvaa hitaasti, mutta tuottaa maukkaita hedelmiä.
Kasvavat päärynät pohjoisessa
Päärynäpuita on yleensä helppo kasvattaa, koska niitä vaikeuttavia tuholaisia tai sairauksia ei ole liian paljon. He tarvitsevat karsimista ja kärsivällisyyttä, koska he eivät tuota ensimmäisiä vuosia, mutta päästyään päärynäpuut tuottavat lisääntyneen vuosia.
Kylmissä ilmastoissa kasvavat päärynät saattavat tarvita vähän lisäsuojaa talvella. Nuorten päärynäpuiden kuori on ohut ja aurinkovoide voi vaurioitua talvella, kun sitä ei ole lehdet suojaa. Valkoinen puinen kääre tavaratilan ympärillä heijastaa auringonvaloa vaurioiden estämiseksi. Tämä voi myös vakauttaa lämpötilat puun ympärillä, estäen sitä jäätymästä, sulamasta ja halkeamasta.
Käytä puunsuojaa talvikuukausina muutaman ensimmäisen vuoden ajan, kunnes päärynäpuu on kasvanut paksummaksi, soikempi kuori.
