Persian tähtikasvien tiedot Kuinka kasvattaa persialaisia valkosipulin sipulit
Persian tähden violetti valkosipuli on lajike, jolla on violetti ja valkoinen raidallinen iho, minkä vuoksi tämä valkosipuli on houkutteleva paitsi syömiseen, myös koristeeksi ja koristeeksi. On myös muita purppuraraitalajikkeita, mutta tämän väri on silmiinpistävin.
Persian tähden valkosipuli on alkanut Keski-Aasian Uzbekistanin kansakunnasta. Tämä tarkoittaa, että siitä kasvaa ruokasali, kukkiva varsi, joka on syötävä. Kovakaulassa on neilikka, joka muodostuu yhdestä renkaasta sipulissa. Ne kasvavat paremmin kylmässä ilmastossa kuin pehmeäkaulaiset lajikkeet, eivätkä ne myöskään varastoidu. Pidä Persian Star -sipulit vain 4–6 kuukautta.
Persialaisen tähden valkosipulin maku on vähemmän kuuma kuin muut valkosipulin lajikkeet. Sen erottuva valkosipulilämpö on lempeämpää ja herkempää. Tämä tarkoittaa, että voit syödä niitä raa'ina paremmin kuin muut lajikkeet, mutta neilikka on myös herkullinen ja makea paahtaessaan.
Kuinka kasvattaa persialaista valkosipulia
Kun kasvatet Persian Star -valkosipulia, istuta ulkona puolivälissä ja myöhään syksyllä kylmempiä ilmastoja varten ja myöhään kuin aikaisin keväällä lämpimässä ilmastossa. Varmista, että maaperä on rikas, lisää tarvittaessa komposti. Aloita valkosipulin kastelu säännöllisesti, kun vihreät alkavat ampua keväällä. Voit vähentää kastelua, kun pääset lähemmäksi sadonkorjuuaikaa.
Koska tämä on kovakaulainen lajike, on tärkeätä leikata pois kuoret, kun ne ilmestyvät. Kun näet pitkän, vihreän kukkavarren, jonka päässä on valkoinen, sipulimainen kukka, leikkaa se, jotta kasvi voi käyttää enemmän energiaa neilikan ja sipulin kehittämiseen. Asteikot ovat syötäviä ja herkullisia. Heillä on hieno ja makea valkosipulin maku, ja niitä voidaan syödä millä tahansa tavalla, jos syöt vihreää sipulia, raakaa tai keitetyt.
Persian tähden valkosipulin istutusajankohdasta riippuen, ole valmiina korjaamaan sipulit milloin tahansa alkukesästä loppukesään. Tarkista, että kasvien alalehdet ovat kuivuneet, ja yläosassa on muutama vihreä lehti. Voit tarkistaa yhden kasvin nähdäksesi, onko sipuli valmis, ennen kuin korjaat loput.
Anna sipulien kovettua kuivaamalla viileässä paikassa muutama viikko ennen käyttöä.
