Kvittenihedelmälajikkeet - kvittenipuutyypit maisemaan

Kvitteni on hedelmä, jonka monet ovat unohtaneet, mutta se myös ansaitsee paluun. Kvitteni on hedelmäpuu, joka kasvaa kypsyyden ollessa noin 2–5 metrin korkeuteen. Se kasvaa kierrettyjä ja haarautuneita oksia, jotka lisäävät puutarhan visuaalista mielenkiintoa kaikkina vuodenaikoina. Keväällä kukkii ja loppukesästä se tuottaa kvittenihedelmiä: kovaa, hapanta, omenalaista hedelmää, joka on upea keitettäessä tai paistettaessa.

Kvitteni hedelmälajikkeet

On olemassa useita erilaisia ​​kvitteni-puulajeja, -lajikkeita ja -lajikkeita, joista voit valita lisäämällä tämän mielenkiintoisen puun ja maukkaita hedelmiä puutarhaan ja keittiöön. Hyvin kypsinä hedelmät voidaan syödä raa'ina, mutta useimmat ovat liian kovia ja ne tulisi keittää ensin. Niitä voidaan käyttää myös hyytelöiden valmistukseen, koska kvitteni on täynnä pektiiniä.

Tässä on joitain kvitteniä, joita voit kokeilla puutarhassasi:

Oranssi. Useimmat kvitteni-lajikkeet ovat lajin lajikkeita Cydonia oblonga. Yksi näistä on 'oranssi', ja se tuottaa pyöreän, tuoksuvan hedelmän, jolla on oranssinvärinen liha. Tämä on yksi pehmeämpiä kvittenihedelmiä, joten jos haluat kokeilla kvitteni syömistä raa'ana, tämä on tapa edetä.

Cooken Jumbo. Tämä lajike tuottaa keväällä kauniita vaaleanpunaisia ​​kukkia ja hedelmiä, jotka ovat suuria ja päärynän muotoisia. 'Cooke's Jumbo' on parasta käyttää leivontaan, salametsästykseen sekä säilöntä- ja hyytelöiden valmistukseen.

Mestari. Champion-lajike tunnetaan kvitteni-harrastajien keskuudessa herkästä ja sitruunanmaisesta mausta. Hedelmät ovat päärynän muotoisia ja niillä on sumea kultainen iho. Se tuottaa hedelmiä myöhemmin syksyllä.

Ananas. Suosittu lajike 'Ananas' on nimetty maunsa vuoksi. Tuoksu ja maku ovat hyvin samanlaisia ​​kuin ananas. Tätä maukasta kvitteniä käytetään leivontaan ja ruoanlaittoon, ja se on yksi yleisimmin viljeltyjä lajikkeita.

Richin kääpiö. Pienemmästä puusta, joka tuottaa suuria hedelmiä, siirry 'Richin kääpiöön'. Tämä lajike tuottaa suuria hedelmiä, mutta kääpiöpuulla, joka kasvaa vain 2–3 metriin (8–10 jalkaa)..

Kukkiva kvitteni. Toinen puulaji, jota kutsutaan kvitteni, on kukkiva kvitteni, Chaenomeles speciosa. Tämän puun tyypillisin osa on sen kirkkaat, liekinväriset kukat. Hedelmät eivät ole yhtä merkittäviä kuin C. oblonga, siksi useimmat puutarhurit valitsevat sen koristekukinnoille.