Szechuan Pepper Info - Opi kuinka kasvattaa Szechuan Pepper -tuotteita

Oletko kiinnostunut kasvattamaan omaa Szechuan-pippuria? Tämän tukevan kasvin kasvattaminen ei ole vaikeata puutarhureille USDA: n kasvustovyöhykkeillä 6–9. Lue ja opi kasvamaan Szechuanin paprikaa.

Szechuan Pepper Info

Mistä Szechuanin paprikat ovat peräisin? Tämä kiehtova puu on kotoisin Kiinan Szechuanin alueelta. Szechuanin pippurikasvit liittyvät tosiasiallisesti läheisemmin sitruspuisiin kuin tuttuihin chili- tai paprikakoriin. Paprikoita, jotka ilmestyvät puiden ollessa kaksi tai kolme vuotta vanhoja, ei käytetä laajalti Yhdysvalloissa. Ne ovat kuitenkin katkottua Aasiassa, missä niitä käytetään lisäämään maustetta moniin ruokia.

P.N.: n yrttien ja mausteiden tietosanakirjan mukaan Ravindran, pienillä siemenpuilla on ainutlaatuinen maku ja tuoksu, joka ei ole pistävä kuten tutut punaiset tai mustat pippurit. Useimmat kokit mieluummin paahtoleipää ja murskaa palot ennen niiden lisäämistä ruokaan.

Kuinka kasvattaa Szechuanin paprikaa

Szechuanin pippurikasvit, yleensä istutettu keväällä tai syksyllä, kukoistavat kukkapenkeissä tai suurissa astioissa.

Istuta Szechuanin paprikat melkein mihin tahansa hyvin kuivattuun maaperään. Kourallinen monikäyttöisiä lannoitteita, jotka on lisätty maaperään istutusaikana, antaa ylimääräistä ravintoa, joka saa kasvin hyvään alkuun.

Szechuanin pippurikasvit sietävät täydellistä aurinkoa tai osittaista varjoa; iltapäivän varjo on kuitenkin hyödyllinen kuumemmassa ilmastossa.

Vetä tarvittaessa, jotta maaperä pysyy kosteana, mutta ei märkänä. Vesi on tärkeää pitkien kuivien ajanjaksojen aikana, etenkin ruukuissa kasvatettujen kasvien osalta.

Szechuanin pippurikasvit eivät yleensä vaadi paljon karsimista. Leikkaa ne parantamaan muotoaan ja poistamaan kuolleet tai vahingoittamaan kasvua, mutta ole varovainen, ettet leikkaa uutta kasvua, koska tässä paprikat kehittyvät.

Tuholaiset ja taudit eivät yleensä vaikuta Szechuanin pippurikasveihin.

Sadonkorjuu Szechuanin pippurikasveja syksyllä. Laita tarpia puun alle tarttumalla palkoihin ja ravista sitten oksat. Käytä hansikkaita suojaamaan ihoasi piikkeiltä työskennellessäsi Szechuanin pippurikasvien kanssa.