Vesimeloni retiisi tosiasioita Vinkkejä vesimelonin retiisien kasvattamiseen

Vesimeloni retiisit ovat perintökalulajike Daikonin retiisistä, yksi suosikeistani. He ovat sinappirakenteen jäseniä, joihin kuuluu rucola ja nauri. Mielenkiintoinen vesimelon retiisi tosiasia kertoo meille, että kiinalainen sana näihin retiiseihin on ShinRi-Mei, tarkoittaen ”kauneutta sydämessä”. On vain leikattava yhteen näistä kauneuksista ymmärtää nimen takana oleva merkitys. Heidän latinalainen nimi on Raphanus sativus acanthiformis.

Mitä vesimeloni retiisillä maistuu, heillä on mieto maku, aliarvioitu verrattuna veljiinsä, ja ne ovat maussa hieman vähemmän piparisia. Toisin kuin muut lajikkeet, maku todella sulautuu entistä kypsemmäksi retiisistä.

Kasvava vesimeloni retiisit

Koska nämä ovat perintölajikkeita, vesimelonin retiisinsiementen löytäminen saattaa vaatia hiukan enemmän etsintää kuin paikallisten viiden ja viiden sentin meneminen, mutta vaivan arvoinen. Vesimelonin retiisinsiemeniä on helppo tilata online-siemenluetteloiden kautta.

Vesimelonki retiisien kasvatus on yhtä helppoa kuin muiden retiisityyppien kasvatus. Niiden kypsyminen vie kauemmin kuin muiden lajikkeiden - noin 65 päivää. Istuta heidät varhaisesta loppukeväästä. Ne voidaan istuttaa uudelleen joka toinen viikko jatkuvaan sadonkorjuuseen.

Retiisit viihtyvät hyvin kuivatussa, hedelmällisessä, syvässä, hiekkaisessa maaperässä, jossa on runsaasti orgaanisia aineita. Ennen kylvää vesimelonin retiisi siemeniä, saatat haluta muuttaa maaperän 2 - 4 tuumalla hyvin kompostoitunutta orgaanista ainetta ja 2 - 4 kupilla yleiskäyttöisiä lannoitteita (16-16-8 tai 10-10-10-) 100 neliömetriä kohti. jalat, varsinkin jos maaperäsi on taipumus olla raskas. Työnnä nämä maaperän kuuteen tuumaa.

Retiisi siemenet voidaan kylvää suoraan puutarhaan, kun maaperän lämpötila on 40 C. (4 C.), mutta itävät parhaiten lämpötilassa 55–75 F. (12–23 ° C). Kylvä siemenet rikkaassa maaperässä tasaisesti rivin päässä 6 tuuman etäisyydellä ½ tuuman syvyydessä. Suojaa maaperä kevyesti ja kastele siemenet sisään. Jatka kastelua retiisien kasvaessa. Kun taimet ovat tuumaa korkeita, ohenna ne 2 tuuman välein.