Mitkä ovat Nantes-porkkanat Kuinka kasvattaa Nantes-porkkanoita
Nantes-porkkanat mainittiin ja kuvailtiin ensimmäisen kerran Henri Vilmorin -perheen siemenluettelossa vuonna 1885. Hän totesi, että tällä porkkanalajikkeella on melkein täydellinen sylinterimäinen juuri ja sileä, melkein punainen iho, joka on makuinen ja makea. Nantes-porkkanat ovat makeita ja teräviä makujaan pyöristettynä sekä kärjessä että juuren päässä.
Lisätietoja Nantes-porkkana-tiedoista
Porkkanat ovat kotoisin yli 5000 vuotta sitten nykypäivän Afganistanista, ja näitä ensimmäisiä porkkanoita viljeltiin purppurajuuren vuoksi. Lopulta porkkanat jaettiin kahteen luokkaan: atrorubens ja sativus. Atrobuenit syntyivät idästä ja niiden juuret olivat keltaisesta purppuraan, kun taas sativus-porkkanoiden juuret olivat oransseja, keltaisia ja joskus valkoisia.
1700-luvulla oranssien porkkanoiden suosimisesta tuli muodissa ja purppura porkkanat putosivat suosion ulkopuolelle. Tuolloin hollantilaiset kehittivät porkkanat syvemmällä oranssilla karoteenipigmentillä, jonka tunnemme tänään. Nantes-porkkanat nimettiin Ranskan Atlantin rannikolla sijaitsevalle kaupungille, jonka maaseutu on ihanteellinen Nantesin viljelyyn.
Pian sen kehitystyön jälkeen Nantesista tuli kuluttajien suosikki makeamman maun ja herkän tekstuurin ansiosta. Nykyään on olemassa vähintään kuusi porkkanalajiketta, jotka kantavat Nantes-nimeä, mutta Nantes on tullut edustamaan yli 40 porkkanajäsentä, joilla on keskikokoiset, lieriömäiset juuret, jotka ovat sekä ylhäältä että alhaalta pyöristettyjä.
Kuinka kasvattaa Nantes-porkkanaa
Kaikki porkkanat ovat viileän sääkasveja, jotka pitäisi istuttaa keväällä. Nantes-porkkanat korjataan loppukesästä syksyyn.
Kylvä porkkanoiden siemenet muiden pakkasenkestävien kasvien kanssa heti, kun maaperä on lämmennyt keväällä ja kaikki pakkasriskit ovat ohi. Valmista sänky, joka on kynnetty 20–23 cm: n (8-9 tuumaa) syvyyteen. Hajottaa ryhmittymät ja haravoi suuri kivi ja roskat. Jos maaperä on erittäin savinen, harkitse porkkanoiden kasvattamista nostetussa sängyssä.
Istuta siemenet ¼ - ½ tuumaa (0,6-1 cm) syvälle varhaiskeväällä. Tilarivit ovat 30–46 cm (12–18 tuumaa) toisistaan. Itäminen voi kestää jopa 2 viikkoa, joten lisää kärsivällisyyttä. Ohenna taimet 3 tuuman (8 cm) etäisyydelle toisistaan, kun ne ovat tuumaa korkeita (2,5 cm)..
Nantes-porkkananhoito
Kun kasvatet Nantes-porkkanaa tai oikeasti mitä tahansa porkkanaa, pidä silmällä kastelua. Porkkanat itävät parhaiten lämpimässä, kosteassa maaperässä. Peitä maaperä kirkkaalla polyeteenillä, kun siemenet itävät. Poista kalvo, kun taimet ilmestyvät. Pidä sänky kosteana porkkanien kasvaessa. Porkkanat tarvitsevat kosteutta hajoamisen estämiseksi.
Pidä kasvatettuja rikkakasveja taimen ympärillä. Ole varovainen ja käytä matalaa kultivaattoria tai kuokkaa, jotta et vahingoita juuria.
Nantes-porkkanoiden sato on noin 62 päivää suorasta kylvämisestä, kun ne ovat noin 5 tuumaa (5 tuumaa) poikittain, vaikka pienempi onkin makeampi. Perheesi rakastaa näitä makeita porkkanoita, jotka on pakattu jopa korkeammalle kuin kaupasta ostetut porkkanat, joissa on vitamiineja A ja B ja runsaasti kalsiumia ja fosforia.
