Mikä on Fenugreek - Fenugreek kasvien hoito- ja kasvatusopas

Kotoisin Etelä-Euroopasta ja Aasiasta, fenugreek (Trigonella foenum-graecum) on viljelty vuosisatojen ajan mausteena ja lääkeominaisuuksiltaan. Kasviperäisiä sarvikarveja käytetään useiden tilojen hoitoon, mukaan lukien yskä, kurkkukipu, keuhkoputkentulehdus, ummetus ja lievät ihon ärsytykset..

Keittiössä tuoreet fenugreek-lehdet kypsennetään kuten pinaattia ja sitkeää, mausteena käytetään sinappinkeltaisia ​​fenugreek-siemeniä, usein Lähi-idän ruokia. Kuivatut tai tuoreet fenugreek-lehdet valmistetaan mausteiseksi teeksi.

Kuinka kasvattaa sarvikyrttejä

Sarviapukan kasvit viihtyvät täydessä auringonvalossa ja viileissä lämpötiloissa. Siipikarjanlihaa viljellään keväällä lämpimässä ilmastossa, mutta sitä voidaan viljellä koko kesän, jos kesät ovat leudot.

Istuta fenugreek-siemenet suoraan puutarhaan pakkasriskin jälkeen keväällä, koska kasvit eivät siedä uudelleenistutusta. Maaperän tulisi olla hyvin kuivattu, ja se olisi muutettava kompostilla tai hyvin lahoitetulla lannalla ennen istutusta.

Sarviaikainen on suhteellisen kuivuuskestävä, kun se on perustettu, mutta sitä olisi kasteltava kuivina aikoina, kun se ensimmäistä kertaa istutetaan. Poista rikkakasvit säännöllisesti; muuten ne kilpailevat kasviperäisten sarvikantojen kanssa kosteudesta ja ravintoaineista.

Sadonkorjuu fenugreek-lehdet toivotusti koko kesän. Voit myös laittaa tuoreita lehtiä ilmatiiviiseen astiaan ja säilyttää ne pakastimessa. Tuoreet lehdet säilyttävät laadunsa jopa kuukauden ajan.

Jos kasvatat sarvikangasta siemenille, juurruta kokonaiset kasvit varhain tai puolivälissä ja ripusta ne viileään, kuivaan paikkaan, kunnes siemenet ovat kuivia. Poista kuivia siemeniä palkoista ja säilytä niitä ilmatiiviissä astiassa. Siemenet säilyttävät laadunsa parhaiten, kun niitä säilytetään viileässä, kuivassa kaapissa.

Kuten huomaat, fenugreek-kasvien hoito on helppoa ja tuo hienon lisäyksen yrttitarhaan.