Mikä on italialainen purppuravalkosipuli - Kuinka kasvattaa italialaista purppuravalkosipulia

Pikakatsaus Italian purppuravalkosiputietoihin ja löydämme sen olevan voimakas lajike, jonka iho on koristeltu pastelli-purppurapystypisteillä. Se liittyy kuuluisasti Gilroy, CA: n vuotuiseen valkosipulifestivaaliin. Sipulit kypsyvät nopeasti ja niillä on houkutteleva violetti sävy.

Varhainen italialainen purppuravalkosipuli kypsyy 5-10 päivää aikaisemmin kuin useimmat muut valkosipulilajikkeet. Tämä pehmeäkaula sopii erinomaisesti mietoon ilmastoon. Sipulit ovat suuria, ja niissä on 7 - 9 kermaista neilikkaa, jotka on kääritty raidallisiksi purppurahkoiksi nahoiksi.

Sen sanotaan olevan melko mieto valkosipuli, makuinen ja täsmällinen asteikon keskellä, mutta rikas sävy. Tämä maku yhdistettynä väriin ja pitkään säilyvyysaikaan on tehnyt Italian purppurasta suositun valkosipulin puutarhureille. Se kääntyy hyvin, kun sitä käytetään joko tuoreena tai ruoanlaitossa.

Kuinka kasvattaa italialaista purppuravalkosipulia

Pehmeäkaulaista valkosipulia on helppo kasvattaa muutamalla vinkillä. Tämä lajike toimii hyvin Yhdysvaltojen maatalousministeriön vyöhykkeillä 3 - 8. Valkosipuli tarvitsee hyvin kuivattavaa maaperää täydessä auringossa parhaan tuotannon aikaansaamiseksi. Istuta neilikka syksyllä tai varhain keväällä heti, kun maaperä on valmis. Sisällytä runsaasti orgaanista ainetta ja löysätä maaperää syvästi.

Istuta sipulit 2 tuuman (5 cm) syvyyteen ja 6 tuuman (15 cm) väliin. Aseta sipulit terävä puoli ylöspäin ja täytä takaisin, painamalla maaperää varovasti kunkin ympärille. Vesi hyvin. Kun versot muodostuvat, murskaa maaperä niiden ympärille. Pidä valkosipuli kohtalaisen kosteana. Käytä niiden ympärillä orgaanista multaa kosteuden säästämiseksi ja rikkakasvien estämiseksi.

Varhaisen italialaisen purppuravalkosipulin sadonkorjuu ja varastointi

Kun alemmat lehdet taipuvat tai kuivaavat, valkosipuli on valmis korjaamaan. Anna maaperän kuivua, kun tämä on havaittu. Kun yli puolet lehdistä on kuivunut, kaivaa kasvien ympäri ja vedä sipulit ulos.

Leikkaa juuret ja punoslehdet yhteen tai poista ne. Harjaa maaperä ja kuivaa sipulit 2-3 viikon ajan. Kun ulkokuori muuttuu papeiseksi, sipulit voidaan säilyttää viileässä, ja niiden ilmavirta on hyvä. Sipulit säilyvät hyvin jopa 10 kuukautta, kun niitä säilytetään jääkaapissa tai roikkuu viileässä, pimeässä paikassa.

Tarkasta ne usein ja merkitse homeen esiintyminen. Poista valkosipulin ulkokerrokset ja käytä niitä välittömästi.