Mikä on Smallage Kuinka kasvattaa villi selleri kasveja
Kuten mainittiin, lyijy (Apium graveolens) kutsutaan usein villijuutareiksi. Sen maku ja tuoksu on samanlainen, mutta voimakkaampi kuin selleri ja samankaltaiset näköiset varret, mutta varsia ei yleensä syödä. Smallage-varret ovat paljon kuitumaisempia kuin sellerivarsit.
Lehtiä voidaan käyttää monin tavoin, ja sillä on voimakas selleri-maku. Ne näyttävät melkein täsmälleen kuin litteälehtinen persilja. Kasvien korkeus on noin 18 tuumaa (46 cm).
Lisätietoja Smallagen kasvitiedoista
Smallage kukkii merkityksettömissä valkoisilla kukilla, joita seuraa siemeniä, joita käytetään usein selleriumsuolan valmistukseen. Yrtin sanotaan hylkäävän joitain hyönteisiä, kuten kaalivalkoisen perhonen. Tämä tekee niistä hyödyllisiä seuralaitoksina lähellä Brassica-perheen kasveja.
Renessanssitaika Agrippa totesi, että roiske oli hyödyllinen yhdessä muiden yrttien kanssa ja poltti sen suitsukkeena joko hajottaakseen tai kerätäkseen väkeviä alkoholijuomia. Muinaiset roomalaiset aiheuttivat räjähdyksen kuolemaan ja käyttivät sitä hautajaiskorjuissaan. Muinaiset egyptiläiset yhdistivät yrtin myös kuolemaan ja kudosivat sen hautajaiskuristeisiin. Sen sanottiin myös kuluneen kuningas Tutankhamenin kaulassa.
Sen sanotaan olevan rauhoittava ja rauhoittava tai seksuaalisesti stimuloiva ja herättävä vuosisadasta riippuen. Kihti sairastuneet ovat käyttäneet villijuuria alentaakseen virtsan virtsahappopitoisuutta, koska yrtti sisältää useita tulehduskipulääkkeitä.
Smallage-yrttiin ei viitata pelkästään villi selleriä, vaan myös marsh persilja ja lehti selleri. Selleri, jonka tänään tiedämme, on luotu selektiivisellä jalostuksella koko 17: n alueellath ja 18th vuosisadat.
Kuinka kasvattaa villi selleri kasveja
Smallage on kahden vuoden välein, mikä tarkoittaa, että kasvi kukkii ja asettaa siemeniä toisena vuonna. Se on myös joskus kasvatettu vuosittain alle 5 F. (-15 C.), mutta se säilyy lämpimämmillä alueilla joka toinen vuosi.
Siemenet voidaan aloittaa sisätiloissa ja siirtää sitten ulkopuolelle heti, kun kaikki pakkasriskit ovat siirtyneet alueellesi. Muussa tapauksessa aloita siemenet ulkona pian viimeisen kevään pakkasten jälkeen.
Kylvä siemenet ½ tuumaa (12 mm) syvälle ja peitä tuskin maaperän kanssa riveissä aurinkoisella puutarhan alueella. Siementen pitäisi itää noin viikossa tai kahdessa. Ohenna taimet noin 30 cm: n päässä toisistaan.
Korjaa lehdet ennen kukinta-aikaa tarvittaessa tai korjaa koko kasvi leikkaamalla se ¾ kokonaan alas. Jos korjuu siemeniä, odota toiseen vuoteen, kukkii ja korjaa sitten kuivatut siemenet. Jos et leikkaa tai nipistä kukinnan varaa, kasvi kylvää itse myöhemmin vuoden aikana.
