Mitä ovat carobs-tiedot okeanperhon puiden hoidosta ja käytöstä
Suklaa, kuinka rakastan sinua. Annan laskea tapoja… ja kaloreita. Noin puoliksi rasvasta koostuvat suklaa-riippuvuudet (kuten minun) etsivät ratkaisua. Johanneksenleipä on juuri tuo ratkaisu. Rikas sakkaroosin lisäksi myös 8% proteiinia, joka sisältää vitamiineja A ja B sekä useita mineraaleja ja noin kolmannes suklaan kaloreista ilman rasvaa (jep, rasvaton!), Johanneksenleipä on ihanteellinen korvike suklaalle.
Joten mitä ovat carobs? Alkuperäisessä elinympäristössään kasvavaa johanneksenleipäpuuta voi löytää Välimeren itäosasta, todennäköisesti Lähi-idästä, missä sitä on viljelty yli 4000 vuotta. Johanneksenviljelyyn on viitattu myös Raamatussa, ja se oli tiedossa myös muinaisille kreikkalaisille. Raamatussa johanneksenleipäpuuta kutsutaan myös Pyhän Johanneksen pavuksi tai johanneksenleipäpuuksi viitaten Kastajan Johnin syömiin "johanneksen", joita edustavat kasvin roikkuvat palot tai palkokasvit.
Fabaceae- tai palkokasvien perheen jäsen, johanneksenleipäpuutiedot toteavat, että kyseessä on ikivihreä puu, jossa on kahdesta kuuteen soikeaa paria huokoisia lehtiä ja joka kasvaa noin 50–55 jalkaa pitkäksi..
Lisätietoja johanneksenleipäpuusta
Johanneksenlevä siemeniä, joita viljeltiin ympäri maailmaa makeiden ja ravitsevien hedelmiensä vuoksi, käytettiin kerran punnitsemaan kultaa, josta sana ”karaatti” johdetaan. Espanjalaiset tuovat johanneksenleipäpuun kasvattamisen Meksikoon ja Etelä-Amerikkaan, ja britit tuonti johanneksenleipäpuut Etelä-Afrikkaan, Intiaan ja Australiaan. Johanneksenleipäpuut, jotka tuotiin Yhdysvaltoihin vuonna 1854, ovat nyt tuttu näky koko Kaliforniassa, missä sen lämmin, kuivempi ilmasto on ihanteellinen johanneksenleipäpuiden kasvattamiseen..
Välimeren kaltaisissa ilmastossa kukoistava johanneksenlehti kasvaa hyvin missä tahansa sitrushedelmien kasvussa, ja sitä kasvatetaan hedelmiensä (palkojen) vuoksi, mikä tunnetaan parhaiten käytöstä jauhettuina jauhoina ja korvattuina kaakaopavuilla. Pitkät, litteät ruskeat johanneksen palot (4 - 12 tuumaa) sisältävät myös polysakkaridikumin, joka on hajuton, mauton ja väritön ja jota käytetään monissa tuotteissa.
Kotieläimiä voidaan ruokkia myös johanneksenleipäpaloilla, kun taas ihmiset ovat jo pitkään käyttäneet palkojen kuoreita lääketieteellisiin tarkoituksiin, kuten kurkunpalsamiin tai pureskeltavaan imeskelytablettiin käheyden lievittämiseen..
Kuinka kasvattaa johanneksenpuita
Siementen suora kylvö on luultavasti yleisin menetelmä johanneksenleipäpuiden kasvattamiseksi. Tuoreet siemenet itävät nopeasti, kun taas kuivatut siemenet on pelotettava ja liotettava sitten jonkin aikaa, kunnes niiden paisuminen on kaksi tai kolme kertaa. Johanneksenleipäpuun itävyys on perinteisesti istutettu asuntoihin ja siirretty sitten, kun taimet ovat saavuttaneet toisen lehtisarjan. Johanneksenleipä tulisi olla 9 tuuman päässä toisistaan puutarhassa.
Kotipuutarhurille vakiintuneempi 1-gallonisen johanneksenpuun alku voi ostaa varovaisemmin lastentarhasta. Muista, että puutarhasi olosuhteiden täytyy jäljitellä tiiviisti Välimeren olosuhteita tai kasvattaa johanneksenleipä kasvihuoneessa tai säilytysastiassa, joka voidaan siirtää suojatulle alueelle sisätiloissa. Johanneksenpuita voidaan kasvattaa USDA-alueilla 9-11.
Ole kärsivällinen, koska johanneksenleipäpuut kasvavat aluksi hitaasti, mutta alkavat kantua kuudennella istutusvuoden aikana ja saattavat pysyä hedelmällisinä 80–100 vuoden ajan.
Johanneksenpuun hoito
Johanneksenleipäpuun hoito määrää johanneksenleipäpuun perustamisen maisema-alueelle täydessä auringossa ja hyvin kuivatussa maaperässä. Johanneksenleipä kestää kuivuutta ja emäksisyyttä, mutta se ei siedä hapanta maaperää tai liian märkiä olosuhteita. Kastele johanneksenleukaa harvoin tai ei lainkaan ilmastosta riippuen.
Perustettua johanneksenleipäpuut ovat vahvoja ja joustavia, ja niihin vaikuttaa muutama sairaus tai tuholainen, vaikkakin laajuus voi olla ongelma. Näiden liikkumattomien panssaroitujen hyönteisten vakava tartunta voi aiheuttaa oudon muotoisia ja kellastuneita lehtiä, tihkuvaa kuorta ja johanneksenpuun yleistä tainnutusta. Kaata kaikki alueet, joihin kohdistuu mittakaava.
Jotkut muut hyönteiset, kuten saalistavat kovakuoriaiset tai loisten ampiaiset, voivat saastuttaa myös johanneksenleipäpuita, ja niitä voidaan tarvittaessa käsitellä puutarhaöljyllä.
Todellakin, johanneksenlehden suurin uhka on sen epämääräinen märkä maaperä ja liian märät olosuhteet, jotka johtavat tainnutettuihin puihin ja kyvyttömyyteen absorboida ravintoa aiheuttaen kellastumista ja lehtien pudotusta. Yleensä vakiintunutta kasvia ei tarvitse lannoittaa, mutta jos nämä ongelmat vaivaavat puuta, annos lannoitetta voi olla hyödyllistä ja tietenkin leikata kastelua.