Olet varmasti kuullut quinosta ja ehkä jopa farrosta, mutta entä Kamut. Kamut, muinainen egyptiläinen sana vehnälle, on rekisteröity tavaramerkki, jota käytetään markkinoimaan khorasanvehnällä valmistettuja tuotteita. Muinainen durumvehnän sukulainen (Triticum durum),...