Kuinka käyttää valkosipuli-sinappikasveja - valkosipuliminappireseptejä ja sadonkorjuun vinkkejä
Valkosipul sinepillä voi olla maukkaita mahdollisuuksia, mutta se on haitallista rikkaruohoa. Kasvi erittää myrkkyjä, jotka tappavat hyödyllisiä maaperäsieniä, jotka useimpien kasvien on menestyvä. Valkosipul sinappi on myös erittäin kestävä ja sietävä erilaisia maaperää, mikä tekee levittämisestä helppoa. Joillakin alueilla on niin haittaa, että kokonaiset puolueet lähtevät luontoon ja vetävät kasveja pakkaamalla ne kaatopaikalle. Siitä huolimatta, saatavilla on lukuisia valkosipuli-sinappireseptejä.
Valkosipulinsinappi on syötävä ja se tulisi korjata nuorena. Juuret maistuvat paljon piparjuurista ja lehdet ovat katkeroita kypsinä. Ensimmäisen vuoden kasvi on ruusuke, ja sen lehdet voidaan korjata ympäri vuoden. Toisen vuoden kasvi voidaan syödä varhaisesta keväällä puoliväliin, ennen kuin tarjous versot kovettuvat ja kun uusia lehtiä on saatavana.
Siemenet ovat erinomaisia mausteisessa ruoassa. Valkosipuli-sinappikasvien käyttö tarjoaa monivuotisen villiruoan ja estää yrtin leviämistä. Yksi huomautus valkosipulinsinappisiedettävyydestä - kypsät lehdet ja varret ovat erittäin katkeraa ja sisältävät suuria määriä syanidia. Vanhempi kasvimateriaali tulisi keittää huolellisesti ennen syömistä.
Kuinka käyttää valkosipulin sinappia
Mielenkiintoista, että eläimet välttävät tämän kasvin syömisen. Ihmiset ovat ainoat eläimet, jotka koskettavat sitä. Se johtuu todennäköisesti sen käyttötavoista. Nuoret, pehmeät versot voidaan leikata salaateiksi, kypsentää sekoitettuna tai lisätä keittoihin ja muhennoksiin.
Nuoremmat lehdet, kun sadonkorjuu on melkein limevihreä, virkistävät sekoitettua vihreää salaattia. Ne voidaan myös pilkottaa ja käyttää mausteena yrttinä.
Juuri voidaan puhdistaa ja käyttää kastikkeessa tai paahtaa. Muista vain, että sillä on voimakas purema. Yksi suosituimmista tavoista käyttää valkosipulin sinappikasveja on pesto. Soseuta valkaisut lehdet tai juuret ja lisää valkosipulia, sitruunaa, oliiviöljyä, pinjansiemeniä ja vähän juustoa.
Valkosipuli sinappi Reseptit
Washington Postissa on nopea valkosipuli-sinappikaute. Se vain keittää valkosipulia oliiviöljyssä ja lisää sitten hienonnettu valkosipulin sinappilehdet ja vettä. Keitä 5 minuuttia, ja sinulla on mielenkiintoinen, villi lisuke. Nopea verkkohaku paljasti reseptejä kermakastikkeessa, raviolissa, majoneesissa, sisällytettynä riistamakkaraan ja jopa höyhentettyihin muniin.
Valkosipulinsinapin käytön temppu on muistaa, että sillä on vakava kiinnitys ja se voi ylittää reseptit. Kypsennettynä pistin kuitenkin sammuu kasvista ja sitä voidaan käyttää osana ruokaa ottamatta haltuunsa. Ruoanlaitto vähentää myös syanidin määrää kasvissa turvalliselle tasolle.
Vastuuvapauslauseke: Tämän artikkelin sisältö on tarkoitettu vain koulutus- ja puutarhatarkoituksiin. Ennen kuin käytät tai nielet KAIKKIA yrttejä tai kasveja lääketieteellisiin tarkoituksiin tai muuten, ota yhteys lääkäriin, lääketieteelliseen yrtistiin tai muuhun soveltuvaan ammattiin..
