Onko japanilainen nokkaweedin syötäviä vinkkejä japanilaisen nokkaweedikasvien syömiseen
Jos olet koskaan miettinyt, "onko japanilainen knotweed syötävä", et ole yksin. Itse asiassa on olemassa useita rikkakasveja, joista voi olla hyötyä tällä tavoin. Japanilaisen knotweed-varren maku on hapokas, sitrusmainen, paljon samanlainen kuin raparperi. Parempaa vielä, se on rikas mineraalilähde, mukaan lukien kalium, fosfori, sinkki ja mangaani, sekä A- ja C-vitamiinit.
Ennen kuin keräät japanilaisen knotweed-käsivarren, on kuitenkin tärkeää tietää, että vain tietyt osat ovat turvallisia syödä ja vain tietyillä osilla vuotta. Parasta on kerätä versoja, kun ne ovat hellävaraisia alkukeväällä, yleensä alle 10 tuumaa (25 cm) tai vähemmän. Jos odotat liian kauan, varret ovat kovia ja puisia.
Saatat pystyä käyttämään versoja hiukan myöhemmin kauden aikana, mutta sinun on ensin kuorta ne poistamaan kova ulkokerros.
Varoitus: Koska japanilaista knotweediä pidetään haitallisena rikkakasvina, sitä ruiskutetaan usein myrkyllisillä kemikaaleilla. Varmista ennen sadonkorjuuta, että kasvia ei ole käsitelty rikkakasvien torjunta-aineilla. Vältä myös syömästä kasvia raa'ana, koska se voi aiheuttaa ihon ärsytystä tietyille ihmisille - japanilaisen knotweedin keittäminen on parempi vaihtoehto. Sadonkorjuu kasvi huolellisesti. Muista, että se on erittäin tunkeutuva.
Kuinka keittää japanilaista nokkaweedia
Joten miten voit syödä japanilaista knotweed? Periaatteessa voit käyttää japanilaista knotweedä millä tahansa tavalla kuin käytät raparperia, ja versot ovat vaihdettavissa raparperiresepteihin. Jos sinulla on suosittu rabarberipiirakan tai kastikkeen resepti, kokeile korvata japanilainen knotweed.
Voit vain sisällyttää japanilaisen knotweedin hilloihin, soseihin, viineihin, keittoihin ja jäätelöön. Voit myös yhdistää japanilaista knotweediä muihin hedelmiin, kuten omenoihin tai mansikoihin, mikä täydentää hapan makua.
Vastuuvapauslauseke: Tämän artikkelin sisältö on tarkoitettu vain koulutus- ja puutarhatarkoituksiin. Ennen kuin käytät tai nielet KAIKKIA yrttejä tai kasveja lääketieteellisiin tarkoituksiin tai muuten, ota yhteys lääkäriin, lääketieteelliseen yrtistiin tai muuhun soveltuvaan ammattiin..
