Kotitekoinen puutarha-salsa Luo hauska salsa-puutarha lapsille
Salsapuutarhojen tulisi sisältää kotitekoisen puutarhassalsan peruskomponentit:
- tomaatit tai tomatillot
- tuliset paprikat
- valkosipuli
- korianteri
- sipulit tai ruohosipuli
Kuumat paprikat tarvitsevat pitkän kasvukauden, ja ne tuottavat yleensä parasta, jos ne aloitetaan sisätiloissa ja siirretään pois pakkasen mahdollisuuden jälkeen. Valittavana on monia tomaattilajikkeita, mutta tiukasti lihallinen hedelmä on parasta puutarhan tuoreessa salsaa varten. Tangy tomatillot ovat erinomaisia salsaverdessä, vihreässä mahellisemmassa versiossa punaisesta salsasta.
Istuta tarvittavat aineosat aurinkoiseen, lämpimään puutarhan sijaintiin.
Salsan puutarha lapsille
Lapset rakastavat puutarhanhoitoa, ja se on erinomainen tapa opettaa heille, mistä ruoka tulee ja antaa heille tunteen saavutuksesta ja vastuusta. Jopa pienet lapset voivat olla mukana kasvattamassa salsapuutarhoja.
Aloita siemenet sisätiloissa pienissä ruukuissa ja anna lapsille tehtävä pitää ne kasteltuina. Ohjaa lapsia valmistamaan maaperä ja istuttamaan pienet aloituksensa. Lapset rakastavat hedelmien ja vihannesten kasvamisen tarkkailua.
Kasvien valitseminen Salsa-puutarhaan
Valitse tomaattilajike, joka tuottaa hedelmiä kasvualueellasi. Voit käyttää minkä tahansa tyyppisiä tomaatteja puutarhassa olevassa tuoreessa salsassa, mutta lihaisemmat lajikkeet, joissa on vähemmän siemeniä, antavat paksumman kastikkeen. Seuraavat ovat hyviä vaihtoehtoja:
- Varhainen tyttö
- Roma
- Makea miljoonan kirsikka
- Parempi poika
Mikä tahansa sipulivalikoima tekee, mutta Walla Walla lisää salsaan makean pureman.
Pippurit ovat keskeinen ainesosa salsaa. Jos haluat miedon kastikkeen, käytä minkä tahansa värin paprikaa. Jotkin vetoketjulla istuta jalkapenot, jotka kypsyvät vihreiksi ja lisäävät hyvän potkun. Kuumat kuumat paprikat, kuten habanero tai scotch-konepellit, ovat täydellisiä rankaisevasti kuumien kastikkeiden valmistukseen. Nämä kuumimmat lajikkeet tarvitsevat pitkän kasvukauden mausteisten hedelmien tuottamiseksi. Huomautus: Ole varovainen, kun käytät kuumaa paprikaa lapsille tarkoitetussa salsapuutarhassa.
Kotitekoisen puutarhassalsan valmistus
Hedelmien ja vihannesten noppaa voidaan saada erikokoisiksi kastikkeiksi. Jos haluat ohuempaa kastiketta, voit jopa pulssittaa ainesosia kevyesti. Hienoksi kuutioidut tomaatit ja muut aineosat tekevät parhaan sekoituksen, jossa saat hyvin pyöristetyn kappaleen jokaisesta salsaan menneestä tuotteesta.
Kuutio, noppaa tai soseuta tomaatit, paprikat, sipulit tai ruohosipuli ja korianteri ja lisää sitten vähän etikkaa, limeä tai sitruunaa makujen pyöristämiseksi. Pieni suola tai jopa sokeri voi auttaa parantamaan näitä makuja ja tuottamaan makeamman maun. Se todella riippuu siitä, kuinka pidät salsaasi.
Leikkiä erilaisilla yhdistelmillä ja määrillä, kunnes teet kotitekoisen puutarhassalsan, joka sopii sinulle ja perheellesi. Avaa sitten pussi tortillalastuja ja kutsu joitain ystäviä vaikuttamaan heitä salsapuutarhasi tuloksista.
