Butterkin Squash-tiedot - Kuinka kasvattaa Butterkin Squash -kasveja

Mikä on butterkin squash? Kuten nimensä osoittaa, se on hybridi butternut-squashin ja kurpitsan välillä ja näyttää siltä osalta. Hedelmillä on butternutin sileä, vaalean oranssi iho ja kurpitsa on pyöreä ja harjainen. Sisällä liha on molempien maailmojen paras - syvän oranssi, sileä ja erittäin makea.

Hedelmät tulevat yleensä painoon 2 - 4 kiloa. Ne voidaan korvata kaikissa resepteissä, joissa vaaditaan kurpitsan talvipäivän kurpitsaa, ja ne ovat erityisen hyvät leikattu puoliksi tai kiilaksi ja paahdettu.

Kuinka kasvattaa Butterkin Squash -kasveja

Butterkin-kurpitsakasvatus ja sitä seuraava hoito ovat periaatteessa samat kuin muilla talvipalat. Siemenet tulee kylvetä ulkona, kun kaikki keväthallan mahdollisuus on ohitettu. Siemenet voidaan aloittaa myös 3–4 viikkoa aikaisemmin sisätiloissa ja siirtää ulkomaille, kun sää lämpenee. Squash-juuret ovat erittäin herkkiä, joten varmista, etteivät häiritse niitä uudelleenistutusprosessin aikana.

Viiniköynnökset kasvavat yleensä noin 10 metrin pituisiksi ja tuottavat 1 - 2 hedelmää kukin. Ne ovat jonkin verran alttiita hyönteisille, kuten viiniköynnöksen porsaat ja kurpitsakuoriaiset.

Voi kurpitsa tulee olla valmis sadonkorjuuta loppukesästä varhain syksyyn, ja sitä voidaan säilyttää jopa 6 kuukautta, jos sitä pidetään hyvin ilmastoidussa paikassa.