Voiko inkivääri kasvaa ulkopuolella - inkiväärin kylmälujuus ja sivustovaatimukset
Tavallinen inkivääri (Zingiber officinale) on sitkeää vyöhykkeillä 9-12, mutta muutama muu inkiväärilajike on sitkeää vyöhykkeelle 7. Vaikka tavallinen inkivääri tarvitsee noin 8-10 kuukautta aktiivista kasvua kypsyyden saavuttamiseksi, juuret voidaan korjata milloin tahansa.
Koska vyöhykkeiden 7–8 viileät, kosteat talvet voivat mätä inkivääri-juurakoita, kasvit korjataan näissä paikoissa yleensä syksyllä. Alueilla 9–12 inkiväärikasveja voidaan korjata ympäri vuoden.
Inkivääri kasveilla on silmiinpistävä lehdet ja ne tekevät puutarhassa ihania korostuskasveja, mutta sadonkorjuu edellyttää koko kasvin kaivamista.
Inkiväärin kylmäkestävyys ja sivustovaatimukset
Inkivääri kasvit kasvavat parhaiten lämpimissä, kosteissa paikoissa. He pitävät mieluummin osittaista varjostusta, jossa on 2-5 tuntia heikentynyttä auringonvaloa joka päivä. He eivät voi sietää paikkoja, joissa on voimakasta tuulta tai huonosti tyhjentävä maaperä. Huonosti kuivaavassa maaperässä inkiväärin juuret voivat kehittyä tainnutuneiksi tai vääristyneiksi, tai ne voivat vain mätä.
Puutarhan paras inkiväärin maaperä on rikas, löysä, savinen maaperä. Kasvit tulee multaa istutuksen jälkeen, jotta ne säilyttävät maaperän kosteuden. Kuivina aikoina inkiväärikasveja ei tule antaa kuivua, ja ne hyötyvät säännöllisestä, kevyestä huurtumisesta.
Inkivääri juurakot voidaan leikata ja istuttaa, kuten perunat. Jokaisella osalla, joka on leikattu istutettavaksi, tulisi olla vähintään yksi silmä. Jos aiot istuttaa inkiväärijuuriosia ruokakaupasta, sinun tulisi kasvattaa juurakoita 24 tuntia ennen istutusta.
Puutarhan inkiväärikasvit hyötyvät kevään ruokinnasta lannoitteella, joka sisältää runsaasti fosforia. Hitaasti vapauttavia lannoitteita voidaan myös käyttää.