Syö Tendrilöitä turvallisesti - Opi kuinka korjata Squash-Tendrils

Ehkä et tiennyt, että squash-jänteet olivat syötäviä, mutta tiesit, että squash-kukat ovat syötäviä. Ei tarvitse viedä paljon harppausta selvittääksesi, että jänteet voivat olla myös maukkaita. Ne näyttävät paljon herneiden versoista (herkullisia), vaikkakin hieman tiukempia. Kaikkia squash-lajikkeita voidaan syödä, mukaan lukien kesäkurpitsa ja kurpitsa.

Syötävissä kurpitsa-ohessa voi olla pieniä harjaksia, jotka saattavat olla joillekin maistamattomia, mutta voitte olla varmoja, että keitettäessä pienet selkänojat pehmenevät. Jos olet edelleen innostunut rakenteesta, hiero ne harjalla ennen keittämistä harjalla.

Kuinka korjata Squash Tendrils

Squash-jännejen korjaamisessa ei ole salaisuutta. Kuten kuka tahansa, joka on koskaan kasvanut squashia, voi todistaa, vihannes on upea tuottaja. Niin paljon, että jotkut ihmiset “karsivat” viiniköynnökset vähentääkseen viiniköynnöksen koon lisäksi myös hedelmien määrää. Tämä on täydellinen tilaisuus kokeilla squash-jännejen syömistä.

Lisäksi, kun olet siinä, korjaa joitakin squash-lehtiä, koska jeep, ne ovat myös syötäviä. Itse asiassa monet kulttuurit kasvavat kurpitsaa juuri tästä syystä, ja se on heidän ruokavalionsa peruskivi. Ja syötävät eivät ole vain talvi-squash-tyypit. Kesäiset squash-jänteet ja lehdet voidaan myös korjata ja syödä. Pura vain lehdet tai jänteet viiniköynnöksestä ja käytä sitten heti tai jääkaappiin muovipussiin korkeintaan kolme päivää.

Miten kypsentää jänteitä ja / tai lehtiä? Vaihtoehtoja on useita. Pikapaistettu oliiviöljyssä ja valkosipulissa on luultavasti helpoin, päättyen puristamalla tuoretta sitruunaa. Vihanneksia ja jänteitä voidaan keittää ja käyttää samalla tavalla kuin muita vihanneksia, kuten pinaattia ja lehtikaalia, ja jänteet ovat erityinen herkku sekoitusperunoissa..