Onko ginseng syötävä - tietoa syötävistä ginseng-kasvinosista
Ginseng (Panax sp.) on erittäin suosittu yrtti, jonka lääketieteellinen käyttö on peräisin satoista vuosista. Kasvi on ollut arvokas yrtti Yhdysvalloissa varhaisten uudelleensijoittajien ajoista lähtien, ja nykyään sitä myy vain ginkgo biloba. Mutta onko ginseng syötävä? Lue lisätietoja.
Ginsengin syötävät osat
Voitko syödä ginsengia? Yrtin terapeuttisia käyttötarkoituksia tutkitaan laajasti, mutta suurin osa yrtin parannusominaisuuksista ei ole perusteltua. Vaikka joidenkin mielestä ginseng-juuren maineikkaita terveyshyötyjä ei ole tieteellisesti todistettu, yleinen yksimielisyys on, että ginsengin syöminen on useimmissa tapauksissa täysin turvallista. Itse asiassa syötävä ginseng sisältyy tuotteisiin aina teestä ja energiajuomista välipalalastuihin ja purukumiin.
Yleinen tapa käyttää ginsengiä on keittää tai höyryttää juuri teetä varten. Keitä se toisen kerran ja juuri on hyvä syödä. Se on hyvä myös keitossa. Lisää viipaleet ginsengjuuria hauduttavaan keittoosi ja anna sen kypsyä muutama tunti. Sitten voit joko masoida siivut keittoon tai poistaa ne, kun ne ovat pehmeitä, ja syödä ne erikseen. Mutta sinun ei tarvitse keittää sitä. Voit myös syödä juuren raa'ana.
Monet ihmiset käyttävät teessä vain ginseng-juuria, jonka tarkoituksena on lievittää stressiä, ylläpitää kestävyyttä, lisätä keskittymistä ja vahvistaa immuunisuutta. Toiset sanovat, että kiehuvaan veteen kastetut ginsenglehdistä valmistettu tee on yhtä tehokas kuin juuri. Voit ostaa irtonaisia ginseng-lehtiä tai teepussia useimmista yrttiliikkeistä.
Ginseng-lehtiä käytetään myös monissa aasialaisissa keittoissa, usein höyrytettyinä kanalla tai yhdistämällä inkiväärin, päivämäärän ja sianlihaan. Lehtiä voidaan syödä myös tuoreena, vaikka niiden väitetään olevan hiukan outoa, epämiellyttävää makua, joka muistuttaa katkeroita retiisiä.
Ginseng-marjamehutiivisteitä on saatavana erikoisliikkeistä ja verkosta. Konsentraatti lisätään yleensä teetä ja makeutetaan usein hunajalla. On myös turvallista syödä raa'ita marjoja, joiden sanotaan olevan lievästi hapan mutta melko mauton.
Vinkkejä ženšennin turvalliseen syömiseen
Onko ginseng turvallista syödä? Ginsengia pidetään yleensä turvallisena syödä. Älä kuitenkaan liioittele ginsengia syödessään, sillä yrttiä tulisi käyttää vain maltillisesti. Suurten määrien nauttiminen voi aiheuttaa joillakin ihmisillä haittavaikutuksia, kuten sydämentykytystä, levottomuutta, sekavuutta, päänsärkyä ja unihäiriöitä..
Ginsengin käyttöä ei ole suositeltavaa, jos olet raskaana, imetät tai vaihdevuodet. Ginsengiä ei tule syödä myös ihmisillä, joilla on matala verensokeri, korkea verenpaine, sydänvaivoja tai jotka veressä ohentavia lääkkeitä käyttävät.
Vastuuvapauslauseke: Tämän artikkelin sisältö on tarkoitettu vain koulutus- ja puutarhatarkoituksiin. Ennen kuin käytät tai nielet KAIKKIA yrttejä tai kasveja lääketieteellisiin tarkoituksiin tai muuten, ota yhteys lääkäriin, lääketieteelliseen yrtistiin tai muuhun soveltuvaan ammattiin..
