Sikurikasveja on kahta tyyppiä. Whitloofia kasvatetaan suuren juuren vuoksi, jota käytetään kahvilisäkkeen valmistukseen. Se voidaan myös pakottaa käyttämään hellävaraisia valkoisia lehtiä, nimeltään belgialainen endiivi. Radicchioa kasvatetaan lehtiä varten, jotka voivat...