Sahraminkorjuutiedot Kuinka ja milloin valita sahrami
Nykyään sahramihorokon korjuu tapahtuu useimmiten siitä valmistetusta saman nimellisestä mausteesta, jota käytetään ruoanlaitossa, erityisesti espanjalaisissa Paelloissa tai Arroz con Pollossa. Yksi maailman kalleimmista elintarvikkeista, sahramin törkeät kustannukset johtuvat työvoimavaltaisesta leimautumisprosessista, jota on vain kolme kukkaa kohden. Sahramin satoa koskevissa tiedoissa luetellaan sahramin hinta missä tahansa 500–5 000 dollaria puntaa kohti luokasta ja laadusta riippuen.
Milloin valita sahrami
Sahramin krookus kukkii syksyllä kolmen viikon kuluessa, kun sahramin krookus korjaa. Kun on aika valita sahrami, sahramin kasvattajat voivat työskennellä jopa 19 tunnin päivinä saadakseen kukkaset huolellisesti talteen ja kerätäkseen sitten muutama leima, jotka sitten kuivataan lämmöllä ja pakataan myytäväksi kansainvälisille markkinoille. Tässä on ajattelija; Yhden punnan sahramin luominen vie 75 000 kukkaa, mikä tuottaa 225 000 leimausta!
Kuinka korjata sahrami
Sahramia kasvatetaan Espanjassa, Portugalissa, Ranskassa ja Intiassa. Niistä saadaan tuoksuvia lilavärisiä kukkia, joiden pituus on noin 2 tuumaa. Huolimatta miellyttävästä aromistaan ja ihanasta kukinnastaan, kasvin halutuin osa on kolme palanut oranssia naispuolista elintä, nimeltään leima, joista tulee tuloksena mauste. Joten kysymys on, kuinka sahramin leimaukset korjataan?
Sahramin hävittäminen ei ole sydämen heikkoa, ja motivoiva tekijä on selvästi ansaittava rahamäärä. Kirjaimellisesti kolme pientä ja hauras leima erotetaan kukasta käsin. Se on 225 000 stigmaa / punta käsin pinsetin avulla.
Kuinka kasvattaa Saffron Crocusia
Alueet, jotka ovat ihanteellisia sahramikrokuksen viljelyyn, ovat keskimäärin alhaiset 15-18 tuumaa vuodessa. Jos asut alueella, jolla on merkittäviä sateita, voimakkaat sateet todennäköisesti vahingoittavat herkät kukat. Sen lisäksi, että sahramikrokus on suhteellisen helppo kasvattaa ja lisääntyä melko nopeasti, keskimääräiselle perheen pitämiselle riittävän sahramin avulla kuluu noin 150-200 sipulia..
Istuta sahramisipulit noin 2 tuumaa syvälle samoin kuin mikä tahansa krookus. Hardy läpi -15 astetta (-26 ° C), mutta herkkä märkälle maaperälle, kastele sahramikrokusta vähitellen joka toinen viikko mätänemisen estämiseksi, odota sitten syyskuun jälkipuoliskoa ja koko espanjalaista talvea. Paella-astiat.
Kasvit olisi myös kaivettava ja erotettava kolmen tai neljän vuoden välein.
