Puutarhan vihanneskasvit oppivat erityyppisiä salvia
Saatavilla on monia erityyppisiä salvia- tai salviakasveja. Ne voivat olla joko monivuotisia tai vuotuisia, kukkivat ei-kukkiviin, mutta melkein kaikki nämä erityyppiset salvia ovat melko kestäviä.
Lehdet ovat salvia vihreää, kirjava violetti / vihreä tai kirjava kultaa ja kukkii vaihtelevat laventeli kirkkaan sininen ja pirteä punainen. Niin monella salvialajikkeella on varmasti erilaisia maisemaasi.
Kulinaariset salaattikasvit
Puutarha tai tavallinen salvia (Salvia officinalis) on yleisin ruoanlaittoon käytetty salviatyyppi. Voit myös tehdä teetä lehtiä. Se on erittäin kestävä ja palautuu takaisin keväällä vakavasti kylmän talven jälkeen. Tässä nimenomaisessa salviassa on pehmeitä, hopeanhohtoisia vihreitä lehtiä, joita voidaan käyttää tuoreina tai kuivattuina. On myös tunnettu houkutella hyödyllisiä hyönteisiä, joita houkuttelevat sen purppuraiset siniset kukat.
Vaikka sitkeä, puutarhavesi muuttuu yleensä liian puumaiseksi muutaman vuoden kuluttua monien aromaattisten lehtien tuottamiseksi, joten se on vaihdettava 3–4 vuoden välein. Minulla oli hyvin puumainen salvia, joka menetti voimansa, joten kaivoin sen viime vuonna. Tänä vuonna minulla on upouusia untuvaisia lehtiä kurkistamassa maaperästä. Hardy, todellakin!
Näitä yleisiä puutarhaveren kasvilajikkeita on useita.
- Siellä on pienempi kääpiö, joka ei ylitä jalkaa ja joka kukkii purppuran sinisillä kukilla.
- Violetissa puutarhasagelissa, kuten nimestä voi päätellä, on violetti lehdet nuorena. Ei pidä sekoittaa purppurakorvan koristeelliseen salviaan (tai violettiin salviaan), tämä lajike ei kukoista usein kuten muut puutarhampurit..
- Kultainen salvia on hiipivä salvia, jolla on kultaa ja vihreitä kirjavia lehtiä ja joka korostaa muiden kasvien väriä.
- Tricolor puutarha salvia näyttää vähän kuin violetti salvia, paitsi epätasainen vaihtelu sisältää valkoisia korostus.
- Viimeksi puutarhan viisauksista on Berggarten-salvia, joka on hyvin samanlainen kuin tavallinen salvia, paitsi että se ei kukoista, mutta siinä on ihanat pehmeät, hopeiset vihreät lehdet.
Puutarhojen koristekasvekasvit
Ananas salvia (Salvia elegans) on monivuotinen kukkiva salvia putkimaisilla punaisilla kukilla, jotka houkuttelevat perhosia ja kolibreja. Nykyään tätä kauneutta kasvatetaan pääasiassa koristeena, mutta sen sanotaan olevan myös lääkinnällisiä käyttötarkoituksia.
Rypälemausteinen salvia ei haise rypäleiltä, vaan enemmän kuin freesia. Se voi olla melko pitkä (8 - 6 jalkaa tai 2 - 2,5 metriä). Se on myöhään kukkiva kasvi, joka houkuttelee kolibreja. Lehdet ja kukat voidaan kasata teetä varten.
Toinen yleinen salvia puutarhureiden keskuudessa Salvia splendens tai scarlet sage. Tämä on yksivuotinen kasvi, joka kukoistaa täydessä auringossa, mutta kestää osittaista varjoa hyvin kuivaavassa maaperässä ja jatkuvaa kastelua. Kukkien väri on punainen ja ne kestävät myöhään keväästä ensimmäisten pakkasten kautta.
Mealycup salvia (Salvia farinacea) on yleensä vuosittain useimmilla alueilla. Se saavuttaa 2 - 5 jalkan (0,5 - 1 m) korkeuden ja on rikkoutunut sinisellä, violetilla tai valkoisella kukkapiikillä. Jotkut etsittävät uudemmat lajikkeet ovat 'Empire Purple', 'Strata' ja 'Victoria Blue.'
Meksikon bush sage (Salvia leucantha) kasvaa 1–4 metriin, on kuivuutta sietävä, mutta muuten heikko monivuotinen. Tässä kauniissa aksenttilaitoksessa on violetti tai valkoinen kukkapiikki.
Puutarhaan on olemassa monia muita salviakasvien lajikkeita (aivan liian monta täällä nimeämistä varten), riippumatta siitä, haluatko niitä niiden aromaattisten lehtien vuoksi tai koristeellisina vai molemmina. Sage kasvit ovat tukeva lisäys puutarhaan ja niin monella lajikkeella löydät varmasti sopivan.
