Sorrel Plant Kuinka kasvattaa happea
Opi kasvamaan sikareita ja lisäämään sitrushedelmää kulinaariseen yrttitarhaan.
Sikareita kasvi
Hapuhedelmäkasveja on monia lajikkeita, mutta ruoanlaitossa yleisimmin käytetty on ranskalainen hapokas (Rumex scutatus). Lampaan hapokas (Rumex asetosella) on kotoisin Pohjois-Amerikasta, eikä se ole ihmisille maukas, mutta tuottaa ravitsevaa rehua eläimille.
Lehtihartsi viljellään puutarhayrttinä ja kasvaa 2 jalkaa korkealla pystyssä olevilla vartaloilla. Lehdet ovat sileitä rypistyneitä ja ovat 3 - 6 tuumaa pitkiä. Suolan yrttipulteilla se tuottaa houkuttelevan rypistyneen purppurakukan.
Istutaan hapokas
Kylvä sikarekasvien siemenet keväällä, kun maaperä on lämmennyt. Valmista hyvin kuivattu sänky hyvin kaatuneella maaperällä. Siementen tulee olla 6 tuuman päässä toisistaan ja juuri maanpinnan alla. Pidä sänky kohtalaisen kosteana itämiseen asti ja ohenna sitten kasvit, kun ne ovat 2 tuumaa korkeita.
Sireli ei tarvitse paljon lisähoitoa, mutta sänky pitää pitää kitkevänä ja kasvien tulisi saada vähintään 1 tuumaa vettä viikossa.
Kuinka kasvattaa sikareita
Puutarhahartsi (Rumex asetosa) ja ranskalainen hartsi ovat yrtin kaksi viljeltyä lajiketta. Puutarhahartsi tarvitsee kostean maaperän ja maltilliset olosuhteet. Ranskalainen hartsi toimii parhaiten, kun sitä kasvatetaan kuivilla, avoimilla alueilla, joissa maaperät ovat epämiellyttävät. Kasveilla on erittäin syvät ja pysyvät hananjuuret, ja ne kasvavat hyvin vähän huomion avulla. Suolahedelmän istuttaminen siemenistä tai juurien jakaminen ovat kaksi yleisintä tapaa kasvattaa yrttiä.
Sieni on yleensä pultti, kun lämpötila alkaa nousta, yleensä kesäkuussa tai heinäkuussa. Kun tämä tapahtuu, voit antaa kukan kukkia ja nauttia siitä, mutta tämä hidastaa lehtien tuotantoa. Jos haluat edistää suurempaa ja enemmän lehtien tuotantoa, leikkaa kukanvarsi pois ja kasvi antaa sinulle vielä muutaman sadon. Voit jopa leikata kasvin maahan ja se tuottaa täysin uuden sato lehtineen
Sadonkorjuun yrtti
Hapuhautaa voidaan käyttää myöhään keväästä syksyyn hallinnan avulla. Korjaa vain tarvitsemasi kasvista. Se on paljon kuin salaatti ja vihannekset, jossa voit leikata ulkoreunat ja kasvi tuottaa edelleen lehtineen. Voit aloittaa sadonkorjuun, kun kasvit ovat 4–6 tuumaa korkeita.
Pienimmät lehdet ovat parasta salaateissa ja lisäävät happaman tangin. Suuremmat lehdet ovat täyteläisempiä. Yrtti on perinteinen munien lisäys ja sulaa kermaisiksi keittoiksi ja kastikkeiksi.