Spagetti-squash-kypsyys tulee Spageti-squash-kypsymättömäksi viiniköynnöksestä

No lyhyt vastaus on ”kyllä” spagettipuristuksen kypsymiseen viiniköynnöksen päältä. Pidempi vastaus sisältää "ehkä". En tahdo sinua toivoa. Tosiasia, että vastaus riippuu spagetti-kurpitsakypsyydestä tai siitä, kuinka kypsä kurpitsa on.

Jos kurpitsa on vihreä ja pehmeä, se mädäntyy todennäköisemmin kuin kypsyttää viiniköynnöksen. Jos kuitenkin löytyy keltaisia ​​vihjeitä ja kurpitsa näyttää olevan täysikokoinen ja kuulostaa vankalta kumartuessaan, menisin eteenpäin ja kokeilisin sitä. Joten kuinka kypsyttää vihreitä spagetti-kurpitsaa sitten?

Kuinka kypsyttää vihreä spagetti-squash

Yleensä spagetti squashin valinta on joillain alueilla syyskuun lopulla - lokakuussa. Spagetti-squash-kypsyyden merkit ovat keltainen ja kova iho. Kovuuden testi on yrittää puhkaista iho sormella. Jos pakkaset kuitenkin uhkaavat, ja sinulla on vaalea spagetti-kurpitsa, älä epätoivoisesti; on aika ryhtyä toimiin!

Korjaa kypsä kurpitsa leikkaamalla hedelmät viiniköynnöksestä. Muista jättää pari tuumaa viiniköynnöstä kurpitsaan, kun leikkaat sen. Pese ja kuivaa kurpitsa kokonaan. Aseta sitten ne vain lämpimään, aurinkoiseen alueeseen kypsyä vihreän puolen kanssa auringonvaloon asti. Käännä niitä muutaman päivän välein, jotta aurinko kypsyisi kurpitsan kaikilla puolilla. Anna hedelmien kypsyä keltaiseksi väriseksi ja syö sitten niitä tai säilytä niitä viileässä, kuivassa paikassa.

Jos kesä on taantumassa ja olet hermostunut spagettipuristimen kypsymisestä, voit yrittää nopeuttaa asioita parilla tavoilla. Voit leikata lehtiä, jotka saattavat estää aurinkoa kurpitsasta, tai voit kokeilla juurten karsimista. Juurileikkauksen tekemiseksi mene 3-4 tuumaa päävarresta ja leikkaa suoraan alas 6-8 tuumaa. Toista leikkaus kasvin toisella puolella L-muodon muodostamiseksi.