Pinaattien istutusopas Kuinka kasvattaa pinaattia kotipuutarhassa

Lue lisää pinaatin kasvattamiseksi ja istuttamiseksi puutarhassa.

Ennen pinaatin kasvatusta

Ennen kuin siirryt pinaatin istutukseen, sinun kannattaa päättää, minkä tyyppistä haluat kasvattaa. Pinaatteja on kahta tyypillistä, savina (tai kihara) ja litteä lehti. Litteä lehti jäädytetään ja säilytetään yleensä, koska se kasvaa nopeammin ja on paljon helpompi puhdistaa kuin savy.

Savoyn lajikkeet maistuvat ja näyttävät paremmalta, mutta niiden kihara lehdet vaikeuttavat puhdistusta, koska niillä on taipumus vangita hiekkaa ja likaa. Ne pitävät myös pidempään ja sisältävät vähemmän oksaalihappoa kuin litteät pinaatit.

Etsi taudille kestäviä lajikkeita ruosteen ja virusten torjumiseksi.

Kuinka istuttaa pinaattia

Pinaatti on viileän sääsato, joka parhaiten toimii keväällä ja syksyllä. Se mieluummin hyvin kuivaavan, rikkaan maaperän ja aurinkoisen sijainnin. Alueilla, joissa on korkeampi lämpötila, sato hyötyy jonkin verran korkeampien kasvien kevyestä varjostuksesta.

Maaperän pH: n tulisi olla vähintään 6,0, mutta ihannetapauksessa sen tulisi olla välillä 6,5-7,5. Ennen pinaattien istutusta muokka siemenpeti kompostilla tai vanhennetulla lannalla. Sian kylvö siemenet, kun ulkolämpötila on vähintään 7 ° C. Tila siemenet 3 tuumaa (7,6 cm) erillään riveistä ja peitä kevyesti maaperällä. Kylvä peräkkäisiä istutuksia varten toinen erä siemeniä 2-3 viikon välein.

Syksyisen sadon kylvö siemeniä loppukesästä alkusyksyyn tai viimeistään 4–6 viikkoa ennen ensimmäistä pakkaspäivää. Tarjoa tarvittaessa rivikansi tai kylmä kehys suojaamaan satoa. Pinaatti-istutuksia voi esiintyä myös astioissa. Kasvata pinaattia potissa käyttämällä vähintään 20 cm syvää astiaa.

Kuinka kasvattaa pinaattia

Pidä pinaatti jatkuvasti kosteana, ei roiskeena. Vesi syvällä ja säännöllisesti erityisesti kuivina aikoina. Pidä kasvien ympäröivä alue rikkakasviena.

Sivukasvaa sato kauden puolivälissä kompostilla, verijauheella tai merilevällä, mikä rohkaisee nopeasti kasvavia uusia, herkkiä lehtiä. Pinaatti on painava syöttölaite, joten jos et sisälly kompostiin tai sivupukuun, lisää 10-10-10 lannoite ennen istutusta.

Lehti kaivostyöläiset ovat pinaattiin liittyvä yleinen tuholainen. Tarkista lehtien alapinnat munien varalta ja murskaa ne. Kun lehtien kaivostunnelit ovat ilmeisiä, tuhoa lehdet. Kelluvat rivikannet auttavat torjumaan lehtileikkureiden tuholaisia.

Pinaatin kasvu ei vie kauan, aivan kuten salaattia. Kun näet viisi tai kuusi hyvää lehteä kasvi, mene eteenpäin ja aloita sadonkorjuu. Koska pinaatti on lehtivihannes, sinun tulee aina huuhdella lehdet ennen käyttöä.

Tuore pinaatti sekoitetaan loistavasti salaattiin salaattina tai itsessään. Voit odottaa, kunnes sinulla on tarpeeksi, ja keitä ne myös.